雞蛋蛋黃=328大卡
200ML低脂牛奶=46大卡（沒說明牛奶品牌，以Woolworths為標準）
芹菜=11大卡
南瓜粥=20.69大卡
魚頭粉皮=76.59
紅燒排骨=366大卡
蘋果=52大卡
獼猴桃=56大卡
來伊份蟹香豆瓣=250~350大卡
所有重量均已100克為標準
韭菜黃是通過培土、遮蔭等措施，在黑暗環境下軟化正常韭菜的根部而種植的。其栽培要點是:在露地用正常的韭菜根養根，在後期反復霜凍後讓其返根，然後在合適的時間將韭菜根移入韭菜溝、陽光床等保護性設施中，最後在弱光下利用韭菜根儲存的養分培育出新鮮的韭菜黃。