鴨蛋為什麽不能煎？鴨蛋為什麽不能煎？

1，鴨蛋不能炸，因為太腥了，上面有很重的腥味。如果油炸，會很腥，影響人們的食用。

2.同時，如果鴨蛋是油炸的，味道很柴。鴨子經常吃的食物是小魚小蝦。這些在鴨體內轉化後會在鴨蛋中留下原有的腥味，所以日常飲食中還是不要炒鴨蛋的好。