韭菜，豆腐，蝦，姜末，辣椒面，大豆油。
工作方法
1.韭菜提前洗幹凈，控水幹凈，然後切碎。
2.然後將它與少量豆腐、更多的蝦、姜末、胡椒面和大豆油混合制成餡料。多放韭菜。嘗嘗鮮！
3.將白面粉放入沸水中煮熟，搟皮，裹餡，放入鍋中煎熟。