豬腱肉洗凈，切小塊;蘋果、雪梨去核及心，切塊;南北杏、海底椰洗幹凈，備用;
放入清水中煮片刻，拿出來再用清水沖洗幹凈，備用;(即俗稱出水)
清水3000ml放入煲裏，煮開後放入豬腱肉大火煮開;
蘋果、雪梨、海底椰和杏仁全部材料放入作法3.中;
大火煮10分鐘後轉小火再煮50分鐘，放鹽調味即可
1，綠蘿熱量不高，每100g綠蘿只含30卡路裏左右，是很普通的蔬菜。
2.它含有大量的纖維素，在體內積累後非常容易促進新陳代謝，增加腸道蠕動速度，改善便秘。從中醫的角度來說，這種綠蘿可以潤腸下氣，對緩解腹脹腹瀉有很好的效果。但吃後容易刺激胃腸道，不建議吃太多。