2、檸檬酸的功效與作用是什麽。
3、檸檬酸的作用和用途。
4、壹水檸檬酸的作用和用途。
1.檸檬酸在食品工業上，可以作為維生素C制品的調味品。
2.在工業領域上，可以作為壹種天然清潔劑。
3.檸檬酸結合其他礦物質的特性可以被利用制作軟化水。
4.檸檬酸還常用作食品添加劑。
準備:粉絲100g，黃瓜200g，胡蘿蔔200g，醋，蔥花，香油，醬油，鹽，雞精。
2.將黃瓜和胡蘿蔔洗凈去皮，然後切絲，加入少量鹽腌制水分，倒掉水分備用。
3.粉絲洗凈，用溫水浸泡10分鐘，然後放入鍋中焯水2分鐘後取出，晾涼後放在黃瓜和胡蘿蔔上。
4.加入蔥花、鹽、雞精、醋、醬油調成調味汁，澆在粉絲上，攪拌均勻即可。