芭蕉花燉豬心，有化痰軟堅、平肝化滯、通經活絡的功效。主治:胸膈脹滿，胃脘疼痛，吞酸，嘔吐，痰涎，頭暈，心悸，婦女月經失調。
食療:取壹朵大芭蕉花和壹顆豬心，剖開豬心，然後用芭蕉花填滿豬心。將瓷碗放入盛有清水的鍋中蒸熟。隔天再吃壹個。肉、花、湯要同時吃，直到吃完。