壹、香菇蔬菜瘦肉粥。
1.把米洗幹凈,用冷水泡半個小時,比較省時間。
2.鍋裏燒開水,把米飯倒下去煮,熬粥的時候準備其他食材。
3.香菇洗凈,去蒂,切塊,蔬菜洗凈切碎,瘦肉切碎,用少許鹽腌制片刻。
4.粥米粒開裂時,按衣加入肉沫和香菇,攪拌均勻,繼續煮。
5.粥煮至軟爛時,加入蔬菜,根據口味加入適量鹽和油,攪拌均勻。
二、八寶粥
配料:糯米、大米、黃豆、紅豆、桂圓、蓮子、紅棗、薏米。
1.黃豆、紅豆、蓮子、薏米浸泡壹晚,糯米、大米浸泡半天,桂圓去殼,紅棗洗凈。
2.將黃豆、紅豆、蓮子、薏米放入鍋中煮壹會兒,直到它膨脹,然後加入大米、糯米、桂圓、紅棗壹起煮。
3.加入適量冰糖,將所有食材煮至軟爛粘稠。
第三,紅棗小米粥
1.準備紅棗,紅棗洗凈,去核,切碎。如果孩子小,可以把紅棗煮壹會兒,去掉皮和核,直接和水壹起煮。
2.將小米放入鍋中與準備好的紅棗壹起煮,煮的時候要打開鍋蓋,以免水燒開後小米粘滿鍋壁和鍋蓋。
3.當紅棗和小米煮至軟爛時,放入合適的冰糖攪拌融化。
1,魚漿豆腐莧菜粥
2、菠菜蛋黃粥
3.胡蘿蔔醬肉末青菜粥
4.蝦豆腐豌豆粥
5.菠菜土豆肉末粥
6、冰糖貝母米粥
7.燕麥芝麻粥
8.魚醬、蔬菜和西紅柿粥
9.番茄土豆雞肉粥
10,南瓜紅薯玉米粥
11,小米山藥粥
12,胡蘿蔔玉米渣粥
13,兒童八寶粥
14,魚粥
15,五彩營養粥
16,青菜雞絲粥
17,栗子青菜瘦肉粥
18,魚蛋粥
19,核桃瘦肉粥
20.白菜玉米粥
21,芝士芋頭粥
22、瘦肉魚幹貝粥
23.肉末番茄醬粥
24、山藥豬肉粥
25、西蘭花牛肉骨髓粥
26、胡蘿蔔銀鱈魚粥
27、梨汁水果粥
28.紫薯紫米粥
29、3色雙米棗粥
30.西蘭花三文魚豬肝粥
吃粥不僅好吃,而且營養豐富。每天搭配不同的食材,輔食粥的品種多樣化,花樣經常翻新,可以增加孩子對食物的興趣,增加食欲。30種粥,煮的花樣不壹樣,每天不壹樣,趕緊收藏起來...
為了保證粥的營養,我會盡量放各種東西,鹹的會盡量。來說說我做的粥吧!
第壹種雜菜粥
材料:各種綠葉蔬菜適量,米飯的量根據水量而定。米水比在1比8和1比10之間。菠菜等含草酸的綠葉蔬菜可以先焯壹下,切碎。
做法:煮粥最好用砂鍋。如果沒有砂鍋,可以用別的鍋。最好不要用高壓鍋。
1.將大米淘洗幹凈,水開後放入大米;
2.大火燒開,轉中火,煮20分鐘。加入各種洗凈切碎的綠葉蔬菜。煮兩三分鐘後,可以加入適量的鹽調味。
第二種皮蛋瘦肉粥
材料:大米,兩個皮蛋,50克瘦肉,姜和香菜。
做法:前壹天晚上把米洗幹凈,放入冰櫃。瘦肉切絲,用料酒和生抽腌制,冷藏。
第二天早上,水燒開後,放入米飯,煮十分鐘,再放入肉絲,迅速用筷子拉開。
妳可以去姜末,或者去姜絲店。如果孩子不吃姜,很容易被檢測出來。
煮5分鐘後放入皮蛋,煮前加入適量鹽,喜歡香菜的話撒上香菜碎。不到二十分鐘就能做好,提前準備好材料,早上做。米飯放入冰櫃快速煮出濃稠的感覺。
第三種山藥紅棗粥
食材:山藥適量,紅棗5.6顆,大米適量。
練習:
山藥去皮切片,紅棗提前泡水。
水燒開後,加入米飯。水再次沸騰後,轉中火,放入山藥和大棗,煮20分鐘。需要註意的是,如果是給孩子吃,可以把棗皮剝掉,去掉棗核,再給孩子吃。
第四種南瓜玉米黃豆粥
這南瓜粥是在外面吃的。女孩覺得很好吃,就自己在家做了。
食材:大米適量,南瓜適量,玉米粒適量,黃豆適量。
做法:提前壹天將黃豆泡在水裏,方便煮沸。
水燒開後,放入米飯,再燒開,放入南瓜、玉米粒、黃豆。
大火煮5-10分鐘,然後轉中火或小火,直到南瓜和黃豆軟爛。
需要註意的是,因為有玉米粒,所以這種粥最好不要給壹歲半以下的寶寶喝,怕卡住。
梅濤會回答。
其實對於小寶寶來說,六個月就可以添加輔食了。在這些輔食中,粥是最好的。但由於寶寶的胃剛剛開始接觸奶以外的食物,所以非常嬌嫩。所以媽媽給寶寶煮粥要遵循三個原則,不然就別怪寶寶吃的好。
這三項原則是:
輕油輕鹽,少調味。
葷素均衡,營養豐富。
新鮮衛生,綜合考慮。
我發現在很多媽媽的回答裏,寶寶的生長發育時期都不是很詳細。這是不合適的,因為不同寶寶的生長發育不壹樣,必然導致每個階段的成分不壹樣。
所以,下面梅濤就根據寶寶不同的生長月份,提供壹些營養粥的做法,供媽媽們參考。做法由易到難,材料由簡到繁,都是為了寶寶精致的腸胃服務。
第壹階段:寶寶6個月到9個月的時候。
這個時期的寶寶剛剛離開母乳,所以粥壹定要非常容易消化,盡量不要加鹽。大米主要是大米和小米;素菜以青菜、南瓜為主;而葷菜僅限於蛋黃。
因此,梅濤推薦了三種嬰兒營養粥:青小米粥、南瓜粥和蛋黃菜粥。
第二階段:寶寶9個月到12個月的時候。
在這個階段,寶寶的胃已經開始生長發育,視力水平開始增長,對營養攝入的需求也增加了。這個時候可以接受壹些比較復雜的,有營養的粥。除了米飯和小米,可以在主食中加入壹點紅豆和綠豆,但不要多,否則寶寶會出現嚴重的腹脹;素菜可以加胡蘿蔔、西蘭花等。肉菜可以加雞肝和瘦肉,但先不要加魚。
因此,現階段梅濤推薦三種粥:雜豆粥、胡蘿蔔肉末粥、蔬菜雞肝粥。
第三階段:12個月到24個月。在這個階段,寶寶的胃已經進壹步發育,需要更多的鈣、蛋白質和脂肪來提供營養。因此,主食中可以加入壹些雜糧如鐵棍山藥、藕粉等;基本上所有的綠葉菜和根菜都可以在蔬菜上吃;葷菜可以選擇牛羊肉兔肉,尤其可以吃魚。
所以在這個階段,梅濤推薦了三種營養粥:蘿蔔絲鯽魚粥、香菇牛肉粥、豌豆山藥羊肉粥。
以上是梅濤提供的營養粥。希望對光大媽媽有幫助。孩子是父母的希望,所以餵養寶寶是我們的重中之重。想知道梅濤答案的母親們行動起來。
感謝您的觀看,再見,拜拜。
推薦以下三款粥,供大家參考:
配料:銀耳、雪梨、大米、小米。
練習:
1銀耳洗凈,浸泡,撕成碎片。
2將大米、小米洗凈備用,砂鍋壹次性加足水,水燒開後倒入大米、小米、銀耳。
3燒開後轉小火慢燉。
4雪梨去皮去核,切成小塊。
5待粥粘稠,銀耳軟爛後,加入雪梨,煮幾分鐘。
銀耳含有豐富的維生素D,可以防止鈣的流失,對生長發育非常有益。同時富含硒等微量元素,能有效增強寶寶免疫力。現在秋冬季節,天氣比較幹燥,媽媽們可以經常煮壹些銀耳給寶寶吃,會清肺潤肺。
材料:排骨、芋頭、米飯、蔥花
練習:
1排骨洗凈,芋頭去皮,切成小塊。
2大米洗凈,然後撈出瀝幹水分。
3排骨入鍋加冷水,放入姜片燒開。把血取出來。
4鍋裏放點油,先倒入排骨和芋頭翻炒壹兩分鐘,再倒入米飯翻炒,最後上桌。
5將炒好的食材放入砂鍋中,加入適量的水。大火燒開後,轉小火慢燉。(也可以放在電飯煲裏按煮粥鍵煮。)
6炒菜前加點鹽,撒上蔥花。
芋頭是時令蔬菜,不僅含有維生素A、維生素C、維生素B等維生素,還是很好的堿性食物。平時給寶寶補充壹些堿性食物,有利於調節體液pH值,促進寶寶智力發育,提高營養吸收率。有了它在粥裏,粥的香味和口感更好。
配料:胡蘿蔔、大米、玉米粒、油麥菜。
練習:
1大米洗凈,砂鍋壹次性加足水,水開後加入大米煮粥。
將胡蘿蔔去皮,切成丁。將萵筍放入開水鍋中洗凈,撈出,切塊。
3玉米粒在開水鍋裏煮幾分鐘,然後取出,去掉玉米皮。(如果給咀嚼能力弱的寶寶吃,去皮後切碎即可。)
4煮至粥稠,加入胡蘿蔔和玉米粒。
5烹飪前五分鐘加入蔬菜,攪拌均勻,微煮。
田園蔬菜粥色澤鮮艷,味道香甜,食材多變,可以變身寶寶喜歡的菜肴。如果寶寶吃膩了平淡的米粥或者肉粥,媽媽們不妨煮壹碗素食粥給寶寶喝。另外,這種粥也非常適合正在養病的寶寶。
其實給寶寶吃的粥大概有幾種:水果粥、肉粥、海鮮粥、菜粥。粥是全包的,食材可以隨意換。壹碗粥,可以放兩三種食材,食材多樣化,營養自然均衡全面。
以上是我的回答,希望對妳有幫助。
我家有個八周大的寶貝兒子,我全權負責他的飲食。所以我有很多關於食物的話要說。
在飲食方面,孩子需要少鹽少油。我建議不加味精,吃的是食物本身的味道,用我接下來要介紹的食譜,不加任何調料,可以很好吃,孩子們也可以玩的很開心!
這是壹個可以強身健體的食譜!
蘑菇雞肉蔬菜粥
蘑菇含有多種礦物質和維生素,尤其是維生素D,對促進人體新陳代謝,提高機體的適應能力有很大的幫助。然後雞肉含有維生素C、維生素E等。,含有高比例的蛋白質,如果刻意消化,可以增強體力,強身健體。
練習:
1雞胸肉,4個幹香菇,1胡蘿蔔,1芹菜,1姜,50g大米,少許鹽。
1.先把米洗幹凈,泡在清水裏。將雞胸肉切成粉末,用鹽腌制。
2、幹香菇提前泡好,水裏加點糖,讓香菇味道更濃。將泡好的香菇洗凈,切成小塊。蘿蔔和芹菜清洗幹凈,切成小塊。
3、鍋中倒入水,大火燒開後,倒入米飯翻炒幾下,然後改小中火煮30分鐘。
4.待粥變粘稠後,加入雞肉末、香菇碎、胡蘿蔔碎、姜絲,攪拌均勻,繼續大火煮10分鐘。加入芹菜末,就可以關鍋了。
每個人都可以做這個食譜給寶寶吃。我相信他會非常喜歡的!
蔬菜泥香蕉粥
西蘭花含鈣高,含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿蔔素。
配料:小米、西蘭花、香蕉
練習:
1,香蕉塊和小米壹起煮。
2.西蘭花洗凈切碎。
3.將西蘭花倒入香蕉小米粥中煮熟。
山藥胡蘿蔔粥
山藥含有許多微量元素,如鉀、鈣和維生素。它具有健脾和胃、強身健體的功效。
配料:大米、小米、山藥、胡蘿蔔。
練習:
1,淘米小米
2.山藥去皮切片。
3、山藥和大米、小米壹起煮
4.胡蘿蔔洗凈,切絲
5.加入山藥、大米、小米煮成粥。
玉米胡蘿蔔蘑菇粥
蘑菇含有豐富的維生素D和多種氨基酸,可以提高寶寶的免疫力。
將大米洗幹凈,用植物油和鹽拌勻,放入鍋中,加入最好的水煮熟。
3.香菇泡發,玉米摘下,胡蘿蔔洗凈,香菇和胡蘿蔔切丁。
4.將胡蘿蔔、玉米、香菇倒入鍋中;烹飪並用鹽調味。
核桃芝麻小米粥
原料:小米、黑芝麻、核桃仁。
方法:黑芝麻和核桃仁壹起搗成泥。鍋裏燒開水,放入小米,燒開,放入芝麻和核桃,煮得稀飯。
芝麻比蔬菜和水果含有更多的鈣。此粥滋補肝腎,養血安神。
鮮味什錦粥
海帶富含碳水化合物、鈣和碘。碘與嬰兒的智力發育和體格生長密切相關,是人體不可缺少的微量元素。
配料:大米,小米,燕麥,海帶,白菜,西紅柿。
練習:
1.海帶和白菜煮熟切碎。
2.大米、小米、燕麥加水煮成粥。
3.加入海帶、大白菜、生西紅柿丁,煮熟,加少許調料(如香油、鹽)。