高壓鍋燜雞爪的做法

1.材料:雞爪12，八角1，桂皮1，香葉2，肉豆蔻1/2，胡椒粉10，姜2，醬油1勺，生抽1勺。

2.雞爪洗凈，減去指甲，去除鍋裏出血的泡沫，洗凈；

3.將洗凈的雞爪放入高壓鍋，加入剩余的所有食材，將高壓鍋調至肉(中壓12分鐘)；

3.時間到了，把汁全部倒入炒鍋，美味的紅燒鳳爪就做好了。