材料:瘦肉100克，大米適量，香菇2朵，油菜半顆。
1.將瘦肉壓碎，蘑菇切碎，蔬菜切碎；
2.將大米洗凈，放入防水燉鍋中，加入適量水，加入肉末攪拌均勻，燉兩小時；
3.壹小時後，加入香菇，攪拌均勻，繼續燉；
4.壹個半小時後，加入青菜，攪拌均勻，燉10分鐘。