黃秋葵炒雞蛋的營養作用

秋葵脂肪和糖分都很低，可以作為我們的減肥食品。因其含有鋅、硒等微量元素，可增強人體抗癌能力，預防心血管疾病的發生。而且黃秋葵中果膠和多糖組成的粘稠物質具有促進胃腸蠕動、防止便秘的保健作用，適當多吃可以增強人體耐力。