食材準備:豬肉餡120g，蛋清1，玉米澱粉10g，油菜適量。
詳細做法:
1.在豬肉餡中加入壹個蛋清，澱粉，1湯匙醬油，少許鹽和1湯匙水，攪拌均勻。
2.在蒸碗中加入2片姜，1湯匙醬油，倒入適量的水。
3.用勺子將丸子舀出來，放入蒸碗中，加入少許枸杞，加水蒸20分鐘。
4.最後，加入煮熟的油菜。