蘿蔔、豬肉、生姜切絲，紅辣椒手撕。我的刀不夠鋒利，切不動，哈哈！！隨便切蒜就行了。
開火，放少許油，半熱後放入蒜和姜爆香，放入幹辣椒翻炒幾下，再放入肉絲，加入料酒。炒肉的時候可以加壹點醬油，這樣肉更香。
將蘿蔔絲翻炒兩分鐘，加入少許鹽即可食用！