材料：芋頭、面粉、鹽、油、辣椒醬
1．芋頭切片備用。
2．面粉和水拌成糊糊，加入適量鹽調味。
3．把芋頭片放在糊糊裏打個滾，讓其均勻地沾上面糊。
4．把沾好面糊的芋頭片放入油鍋，低溫炸熟。
5．撈出瀝幹油。
6．根據自己的喜歡，沾上辣椒醬或者沙拉醬就可以吃了。