紅豆300克
水1500毫升
糖100克
蜂蜜20克
鹽1/2茶匙
怎麽做粘乎乎的小豆?
紅豆洗凈,控水晾幹。
將紅豆放入鍋中,倒入水,水大約是紅豆的3倍,燒開,倒掉水,豆子用清水洗凈,加水(只要豆子能過即可),大火。
水壹開就關小火。
煮豆子,直到妳的手指可以輕松碾碎它們。
加入糖、蜂蜜和鹽,攪拌均勻。