訶子肉泡水喝感覺發澀

題主是否想詢問“訶子肉泡水喝感覺發澀正常嗎”？訶子本身含有壹定的苦味成分，在泡水的過程中這些苦味成分會滲出到水中，導致口感發澀，是正常的。若是泡水時間過長或者泡水溫度過高，也會使訶子肉中的苦味成分溶解性更高，導致口感更澀。