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食品安全關系到人民的健康和生命。電視上播出的真相讓我們不得不警惕:餐館的食用油是地溝油；回收饅頭，加入著色劑制成染色饅頭；給豬肉加水會傷害消費者...這些事件讓我們不得不敲響警鐘，保持警惕。
其實我們身邊有很多危害同學健康的食物。每天放學後，學校門口都有各種各樣的攤位:賣“章魚丸”的，賣“烤串”的，賣“中國包子”的...氣味
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食品安全關系到人民的健康和生命。電視上播出的真相讓我們不得不警惕:餐館的食用油是地溝油；回收饅頭，加入著色劑制成染色饅頭；給豬肉加水會傷害消費者...這些事件讓我們不得不敲響警鐘，保持警惕。
其實我們身邊有很多危害同學健康的食物。每天放學後，學校門口都有各種各樣的攤位:賣“章魚丸”的，賣“烤串”的，賣“中國包子”的...氣味是芳香的。那串燒烤仿佛在說:來吃我吧，我好吃！學生口水流下三千尺，不管是否有害健康，自己掏錢，壹個接壹個吃。我看著很多同學跑到小攤上，爭先恐後地買東西:“老板，壹堆火腿”“老板，不要加辣”。小販們笑得合不攏嘴，熟練地重復著他們的動作。所以學校門口就成了很多小商販賣東西的地方。每次，他們都會帶很多烤肉，最後帶著全負荷回家。為此，我們學校還告誡學生不要在升旗儀式上買地攤上的食物。但是現在，攤位前還是擠滿了同學。雖然大家都知道危害，但還是抵擋不住誘惑。
攤販到底是怎麽做出看起來讓人垂涎三尺的食物的？自然加了很多香料，成本低。那串面筋，金黃的外表，撒上辣椒，香味四溢。那些小球又飽滿又多汁，又大又軟，讓很多同學忍不住掏錢。誰知道背後的危害？其實，這些看似美味的食物，其實是“慢性毒藥”。學生只是吃了覺得沒什麽，就天天買。後來逐漸出現惡心嘔吐等癥狀，甚至脫水導致死亡。因為在生產過程中，賣家可能是在沒有任何衛生和消毒的情況下制成的。這些食品往往看起來顏色鮮艷，所含的香精遠遠超過國家標準。吃它們只會對人的健康有害。新聞報道，上海壹中學生吃了六串街頭燒烤後中毒死亡。這些食物經常在不經意間危害我們的健康，但是人類的成長離不開食物，安全衛生的食物。因此，我們應該想辦法解決這些問題。
“無規矩不成方圓”，要解決安全隱患，相關部門要加強監管。雖然偶爾會有相關部門的人來驅趕校門口的商販，但這樣做是徒勞的。不久後，商販們回來做生意了。所以我建議相關部門可以每天派負責人員監督，如果拒不改教育就處罰。有必要打擊這些不良商家。為了利益，他們經常吃半生不熟的食物。為了讓食物看起來新鮮，經常用國家明令禁止的“福爾馬林”浸泡。這些有害的“福爾馬林”應該銷毀，不要被那些沒有公德的人濫用，這樣我們身邊就不會有危及生命的食物了。
而我們小學生也要好好幹，要靠自己來維持身體健康。不要貪小便宜，會給自己帶來身心傷害。以後要抵制誘惑，每當看到那些“好吃”的食物，都要告訴自己這些食物有害健康，望而卻步。只要我們杜絕在學校大門外的小攤上吃垃圾食品，小販們很快就會離開學校。這樣，我們身邊的安全隱患就少了。我們也要為食品安全做出自己的貢獻！
“生命寶貴，安全第壹。”沒有安全感，怎麽能有幸福的生活？我們應該學會保護自己，讓危險遠離我們！“安全第壹”是永恒的主題。我相信，只要我們做到了安全生產，在這片藍天下，我們會生活得更幸福！
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今年以來，_ _鎮人民政府按照《_ _市食品安全委員會辦公室關於進壹步加強農村食品安全治理工作的通知》(烏市安辦[_ _ _]2號)和《_ _ _ _ _市餐桌汙染治理“食品安全工程”實施方案的通知》(_ _ _ _ 85號)。從食品安全專項整治、食品抽檢、風險監測、食品違法案件處理、食品安全宣傳、監督檢查等方面，結合我鎮實際，總結報告如下:
壹、食品安全專項整治
根據_ _市食品安全委員會關於進壹步加強農村食品安全管理的通知，_ _鎮迅速開展專項整治行動:
我們鎮以個體經營和市場運作為主。此次專項整治工作以糧油、肉類、水產品、蔬菜等食用農產品為重點。截至10月28日10，我鎮* * *出動執法車輛1輛，執法人員4人，市場內食品農產品攤點2戶。
積極開展農村食品安全“掃雷”專項行動。截至_ _ _ _+01.7，我鎮及相關部門* * *出動執法人員106人次，檢查各類食品經營主體225戶，其中校園周邊31戶；檢查食品生產企業40家，其中食品加工小作坊6家；檢查餐飲服務單位63家，其中學校食堂9家；食品快速檢測90批次，合格率為100%。
2.為確保_ _ _ _年元旦食品安全，保護消費者和經營者的合法權益，根據《南平市關於_ _ _ _年元旦春節期間加強流通領域食品監管的通知》(南253號)精神，我鎮積極開展專項執法檢查行動。* * *出動執法人員9人，檢查各類食品經營主體97戶，快速檢測食品12批次，檢測合格率100%。
3.按照《南平市美國食品藥品監督管理局關於加強五壹及汛期食品藥品安全監管的通知》的工作要求，我鎮積極開展食品安全工作，努力營造讓群眾放心的食品安全氛圍，切實維護消費者合法權益。截至5月3日，* * *共出動執法人員6人次，檢查各類食品經營主體45戶，開展食品快速檢測12批次，合格率100%。
二、執法案例的發展
(1)以服務支持和發展為重點，加強對市場主體的引導和幫助，實施“先照後證”、“三證合壹”、“壹照壹碼”、“電子營業執照”等登記措施。今年以來，新設立個體工商戶1165438戶，變更186戶。新設立內資企業466家，累計3531家；
(2)在消費者委員會的指導下，與景區法庭合作，在_ _市場監督管理所設立景區旅遊巡回法庭，快速處理涉及旅遊消費權益的案件。
(三)餐飲服務食品安全示範街創建工作取得重大進展，* *創建示範店11家，其中明廚亮竈示範店7家。
三、“兩節”流通食品市場監管。
根據我鎮轄區特點，會同相關部門突出重點區域、重點場所、重點品種的檢查。壹是開展月餅市場專項檢查，嚴把月餅市場主體準入關，監督其嚴格執行進貨查驗記錄制度，切實加強對月餅包裝、標識、生產日期、保質期、儲存條件等方面的監督檢查。二是開展國慶食品市場專項執法檢查。我鎮突出乳制品、糧食制品、內制品、食用油、豆制品、酒、白酒、飲料、罐頭、速凍食品、調味品、糕點、老年食品、兒童食品等節日消費、消費者投訴、群眾日常生活必需的食品品種，加強對農村雜貨店等重點場所的檢查，切實加強食品市場監管。截至9月30日，* * *共出動執法人員9人次，檢查食品經營單位45家，其中月餅經營單位10家，開展市場食品快速檢驗16批次。未發現不合格產品。
開展“_ _ _ _ _英皇會舞獅”餐飲保障工作。9月底，我鎮對“_ _ _ _ _英皇會獅行”5個就餐點進行了監督檢查，下發了《重大活動餐飲服務食品安全承諾書》和《_ _ _ _ _重大活動衛生監督意見》5份，為65438+10月6日活動的順利召開做好後勤保障工作。
二、食品抽樣和風險監測工作
積極開展市場主體抽查和監管。我鎮與_ _所合作，積極開展市場主體抽查監管，圓滿完成了各類市場主體的抽查監管。我鎮會同相關部門，派出執法人員對南園嶺、_ _村、黃圖村、程村進行逐戶調查登記。對未取得許可的餐飲服務單位，下發《限期辦理通知書》和《壹次性辦理許可通知書》，規範許可行為。二是督促其落實索證索票和進貨查驗制度，加大對食品添加劑采購、儲存和使用的監督檢查力度。本次專項整治行動* * *出動執法人員9人，查出無證從事餐飲經營活動65戶，壹次性發出限期處理通知書和辦理許可證65份。
會同市農業局開展蔬菜水果農藥殘留監測，從源頭上有效保障農產品質量安全，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。* * *抽檢蔬菜水果樣品86份，經檢測全部合格。
四、食品安全宣傳、監督檢查
對考點食堂開展監督檢查工作。為確保_ _年中考順利進行，做好中考期間餐飲服務和食品安全工作，杜絕食物中毒、食源性疾病等事件發生，確保所有參考生的食品安全。_ _鎮食安辦會同_ _所對所轄考點_ _中學食堂進行監督檢查，督促考生就餐單位嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規範》等相關要求，落實餐飲服務食品安全各項管理制度，嚴格規範操作。本次行動* * *出動執法人員3人，對重大事件出具衛生監督意見書1份。
_ _ _ _年8月11日上午，恰逢_ _ _ _的趕集日，_ _ _ _市食安辦、_ _ _ _市安全生產辦、電力、海事、計生等部門聯合對參加趕集的群眾進行宣傳。宣傳內容主要包括:食品安全法。
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正所謂“民以食為天，食以安為先。”食品是人類生存的必要條件，但在當今世界，尤其是在中國，食品安全形勢如此嚴峻，不得不引起人們的重視。
還記得三鹿奶粉裏的“三聚氰胺”；瘦肉精的毒豬肉；雀巢嬰兒米粉含有毒物質砷；五顏六色、引人註目的染色饅頭；神奇的牛肉醬，90分鐘把豬肉變成牛肉；肯德基的變異雞；牛肉中的工業鹽亞硝酸鹽；福爾馬林浸泡的小銀魚...
這堆食物。安全事故在人前上演，公眾壹片嘩然。這是我們每個月每天每餐都要吃的食物嗎？這簡直就是毒藥，真正的慢性毒藥。這樣吃下去，就得減壽。
我曾經聽說壹個日本人，壹個中國人和壹個美國人在餐館吃飯，壹只蒼蠅掉進了菜裏。日本人和美國人當場口吐白沫，不得不去醫院治療，而中國人不僅沒事，還幫醫生送過來。這不得不說是壹種悲哀，讓人只能苦笑。這麽多年過去了，中國人經歷了蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、牛肉醬，早已對各種毒藥免疫。壹只小小的蒼蠅如何保衛我們的胃？
這是赤裸裸的諷刺。當然，這也反映了中國完全糧食問題現狀的嚴重性。是時候用鐵的手段來決定和徹底解決食品安全了。
“食品企業，良心事業”，要想徹底杜絕食品安全，首先要從生產廠家找問題。食品安全是怎麽來的，這些廠家卻為了錢和良心去生產？處理好這壹重要層面是關鍵。
“無規矩不成方圓”，為什麽食品安全問題屢禁不止？政府執法不嚴、監管不力、放任自流是必然的，導致了當前政府部門也要“有法可依、執法必嚴、違法必究”的危機。這才是重點，而不是整天問問題，卻看不到手邊真正的章節。
“吃自己的飯，出自己的汗，做自己的事。”為什麽食品安全如此猖獗？說到底還是為了錢，因為普通人願意買，不然大家要提高辨別誰在做這個虧本生意的意識。壹旦發生，積極舉報，不要為了不惹麻煩而推脫。歸根結底，食品安全不能害人害己。
只有三方共同努力，才能徹底解決食品安全問題！
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為保障廣大人民群眾的食品安全，各鄉鎮黨委、政府高度重視，落實責任，切實做好轄區內的食品安全監督管理工作。壹年來，在縣食品安全委員會的正確領導和關心支持下，我鄉堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，按照“統壹領導、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制，以綜合改革為動力，不斷創新機制，規範管理，大力開展食品安全監督檢查，讓全鄉居民用上放心食品。
壹、年工作情況和工作措施
(壹)領導重視，部門配合，形成食品安全監管的強大合力。
我鄉高度重視食品安全，把食品安全示範鎮創建工作擺上重要議事日程，嚴格落實“黨政共擔責任”和“壹崗雙責”。鄉黨委成立了食品安全工作領導小組，切實加強對食品安全工作的領導。食品信息員由村文書擔任，成立了食品安全小組，保證了組織的工作。年初制定了工作實施方案、工作計劃、食品安全綜合協調機制、工作制度、食品安全監管責任和問責制度，並與各村簽訂了目標責任書。我鄉經常召開鄉鎮安全生產領導小組成員會議，研究分析全鄉食品安全工作，明察暗訪，作出部署，要求各相關單位按照部門職責各司其職，深入轄區內食品生產加工點進行食品安全檢查， 從而從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平大幅提升。
(二)加強宣傳，強化引導，營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。
我的家鄉通過海報、傳單等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費和飲食觀念，提高人民群眾的自我保護能力。形成了全社會重視食品安全的良好氛圍，提高了人們的食品安全意識。
(三)監管到位，措施得力，開展食品安全監督檢查工作。
壹年來，我鄉組織了兩個工作組，定期和不定期地對轄區內的食品加工銷售攤點、商店、學校等重點區域進行了深入細致的檢查。
1.嚴厲打擊無證生產銷售假冒食品的違法行為。協助相關部門對糧食、肉類、蔬菜、豆制品、酒飲料、兒童食品、保健食品等食品進行重點走訪和檢查。要求各銷售點建立質量檔案，嚴格審查生產條件，加強日常監管。
2.確保農產品生產安全。農村涉農相關部門按照《農藥管理條例》和《危險化學品生產經營管理辦法》，對轄區內的農藥獸藥經營點進行了整改。壹旦發現部分經營點無《殺鼠劑定點經營許可證》經營殺鼠劑，或不設立劇毒農藥專櫃、不懸掛農藥安全知識掛圖，農村有關部門將堅決向其下達整改通知書，限期整改。此外，還經常檢查蔬菜，防止農藥殘留超標。
3.做好動物防控工作，從源頭上保障食品安全。各鄉鎮黨委、政府把加強動物疫病防控工作納入黨委、政府重要議事日程，明確各村主要負責人作為動物防疫第壹責任人，對本村動物疫病防控工作負總責。建立疫情報告制度，村幹部和村信息員負責本村重大動物疫病的信息收集和報告，鄉鎮食品安全領導小組辦公室負責分析疫情和發展趨勢，及時提出防控方案，認真落實各項防控措施。食品安全監管辦重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、鹽熏制品、罐頭、食用油等食品進行“六查六察”。在檢查市場的肉禽產品時，要求所有出售的豬肉都要經過防疫檢疫，無禽雞鴨都要上市。加強節日期間的食品安全。“元旦”、“春節”、“五壹”、“中秋”、“國慶”期間，為讓全鄉人民過上壹個安定、歡樂的節日，鄉政府切實加強組織領導，結合自身實際，精心謀劃轄區內的食品安全監管工作，提早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本、安全第壹、預防為主”的理念，註重食品加工，
4.加強對農村小吃店、食雜店的整治。我鄉要求村食品安全協管員定期檢查各村小吃店雜貨鋪的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉禽等，並對每次檢查進行登記，填寫檢查日誌。從銷售渠道上保證群眾的食品安全。
5.加強學校食堂和集體聚餐食品安全監管。我鄉已組織食品安全領導小組成員定期對_ _小學、蘇雄中學食堂及學校周邊雜貨鋪進行安全檢查，要求食堂保持整潔，健全衛生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生身體健康。大力整治學校周邊小吃店環境，消除食品安全隱患。集體聚餐要壹次上報，有嚴格的上報制度，有專人監督，對集體聚餐進行跟蹤監控，保證村民飲食健康。
二。2021工作計劃
為確保我鄉人民群眾的食品安全，切實加強我鄉食品安全監管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鄉將重點做好以下工作:
1，努力做好食品安全示範鄉鎮工作，努力建立食品安全保障長效機制。
2.加大元旦、春節、五壹、中秋、國慶等重大節日食品安全檢查力度，確保群眾過壹個安全祥和的節日。
加強宣傳，通過廣播、橫幅、標語、村民會議等方式廣泛宣傳食品安全知識。，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾的自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
4、加強監管，重點檢查生產、加工、銷售、消費等環節。特別是加大對鄉村肉類、農產品、蔬菜等群眾生活必需品的監管力度，加強對學校食堂、農村雜貨店、小酒店等銷售點的檢查，堵塞漏洞。
5.發動群眾，分段監管，分段負責，實現食品安全群控群防。
6.積極配合有關部門建立健全食品安全各項制度，建立健全食品安全應急預案、農產品質量安全例行監測制度、購銷臺賬制度、食品綜合評價、安全監管信用檔案等壹系列制度。，為食品安全提供制度保障。
7.加強農村群體性宴席管理，堅持農村群體性宴席申報制度，加強群體性宴席工作人員資格審查，跟蹤監測農村群體性宴席，做好數據收集工作。
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放學了，小店生意的高峰期。無數同學都在期待著買到那種便宜的零食，從最初的渴望到滿臉的幸福。林鍇就是這樣，喜歡買各種小商品，嘗各種新口味，特別有味道...雖然學校經常教育學生不要買這些“三無”食品，但屢禁不止。無數學生，像林鍇壹樣，熱衷於購買不安全的食品，這已經犯了壹個傷害自己的大錯。
那天，林鍇手裏拿著媽媽錢包裏的10元，嘴角的口水已經暴露了他無法控制的欲望。他沖進店裏，用熱切的目光掃描著店裏貨架上任何壹個有吸引力的包裝袋。他的眼睛睜得大大的，好像每壹件商品都是稀世珍寶...突然，他的眼睛亮了——“哇，烤肉的味道，我的小乖乖，妳為什麽躲在它下面？我好不容易才找到妳！”壹手拿起它，付了50美分，林鍇看起來格外精力充沛，放松得像打了壹針強心劑。
壹到家，林鍇就躺在沙發上享受“美味佳肴”。零食壹顆壹顆往他嘴裏塞。他買零食只有壹個原則——“好吃就好！”但是從來不關註生產日期，保質期，食品安全標簽，添加劑，防腐劑等等。壹大包零食很快就解決了。林鍇擦了擦嘴，揉了揉肚子，開始做作業...“X+1。5x=5！好痛，我的胃~怎麽了，這裏，媽媽！！!"劇烈的疼痛讓林鍇在地板上打滾，不時發出令人心痛的呻吟...這壹刻，林鍇覺得自己像是在千千爬的百萬只蟲子壹樣難受，把剛剛吃下的壹些零食吐了出來，漸漸失去意識的聲音也越來越弱:“媽媽，難受，好難受……”
我不知道過了多長時間，但林鍇隱約聽到了她母親的叫聲:“大熊貓開開，醒醒，醒醒！!"林鍇睜開眼睛，發現自己躺在醫院的急診室裏。是食物中毒！那麽壹包小零食居然含有23種添加劑！阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜...其中許多危害人類健康甚至生命。
這家店很快就被衛生監督部門查封了，林鍇中毒事件也被學校作為食品安全的典型進行宣傳，但這也是為了讓大家意識到食品安全的重要性。妳壹定“嘗過”這些來源不明、渠道不清的小店和攤販的美食！為了我們的健康，為了對自己的生命負責，壹定要遠離“三無”食品，因為壹包普通的零食背後，可能有可以毀滅生命的有害物質。為了您和他人的安全，請遠離並杜絕“三無”食品，讓食品安全的警鐘長鳴！