1,準備原料
2.準備調味料
3.鴿子剪去尾巴,摘除頸部淋巴結,放入鍋中焯水。
4.將出水的鴿子放入砂鍋中,加入木耳、羅漢筍、天麻片、枸杞。
5、砂鍋加水,壹次加夠。
6.大火煮10分鐘後,轉小火燜約1小時。如果砂鍋太小,可以蒸,加水放蒸鍋蒸2小時。完成了。
1,石臼雄魚的學名是棕昌,俗稱石狗娃娃。石臼宮是壹種海洋魚類,主要分布在我國南方沿海地區。
2.石九宮魚體色褐色,形似石斑魚,嘴較寬,頭上有壹長排刺,故又稱“小石斑魚”。體表鰭上的硬刺有毒,要註意避免被它們刺傷。