蘑菇為什麽壹洗就碎？大家好。昨晚我買了壹些真正的蘑菇。這壹天想吃，但是洗完都散了，不敢吃。

清洗蘑菇方法是在盆中放入清水，將蘑菇輕輕放入，浸泡壹小會兒後用手帶動蘑菇向壹個方向旋轉，不要用力，只要能旋轉就行，不要反方向旋轉；這主要是為了防止水把蘑菇弄破，同時也是為了防止泥沙進入褶皺裏；然後用漏勺或米籃撈起蘑菇，控水。釣魚時註意不要粘在盆底！