1.
將面粉和糯米粉混合，用開水燙壹下，和成面團，翻炒壹段時間。
2.
將紅豆放入電飯鍋中，加入適量煮熟的豆瓣醬，煮熟後加入白糖攪拌均勻。
3.
拿壹小塊面包，和壹些搗碎的豆子壹起揉。
4.
擠壓拍平，放油鍋裏炸。
5.
煎好後翻面煎至兩面金黃色。
1，烏鱧具有祛風治疳積、利水消腫、健脾益氣的功效，可用於肺炎、急性腎炎、咽喉炎等十余種疾病的輔助治療。是非常好的滋補滋補食品。特別適合身體虛弱、低蛋白血癥、貧血、營養不良、脾胃氣虛者食用。
2.黑魚含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、無機鹽、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、鐵等礦物質，營養價值很高。