超市買的凍桃是生的還是熟的？

有些是熟的，有些是生的，但即使是生的也不需要加熱太久，因為冷凍食品都是經過加工的，按照說明做就行了。

壹般速凍食品分為生食和熟食。比如速凍饅頭，有發酵的，也有不發酵的。發酵饅頭在速凍前加熱至熟，非發酵饅頭在速凍前不加熱。還有壹種產品包裝會標明是生的還是熟的。可以看看包裝。