菠菜梗可以放冰箱嗎？

空心菜的莖可以放在冰箱裏，但是要確保保鮮袋沒有被水弄濕。蕹菜瀝幹水分，然後放入保鮮袋密封，再放在陰涼通風處。如果室溫高，可以放冰箱保存。值得註意的是，存放在冰箱裏的蕹菜不要放在冰箱內壁旁邊，否則葉子會結冰，不利於蕹菜的保存。