配料:紅豆、薏米
工具:沸騰鍋
操作步驟:
1，紅豆，大麥挑出雜質，清洗幹凈。
2.清水浸泡3小時以上(提前壹晚浸泡更容易成熟)。
3.拿起煮鍋，把泡好的食材放進去。加水至配料約3-5 cm。
4、開大火燒開，再轉中小火，保持鍋內水沸騰1小時左右，關火。
5.冷卻後，盛入碗中。