土豆可以做什麽菜？

土豆燉排骨、青椒土豆絲、素炒土豆片、土豆蒜片、炸土豆、薯條、烤土豆、紅燒土豆、土豆炒豆角、土豆燒豬肉、土豆幹鍋、土豆泥等。土豆營養豐富，其豐富的維生素C(抗壞血酸)含量遠遠超過糧食作物。其蛋白質和糖的含量之高大大超過了壹般蔬菜，具有很好的營養價值。