黃尾魚的優勢主要有以下幾點:
1，具有清熱解毒的功效，能清除人體內的有毒物質，預防中毒。
2.具有滋腎補腎的作用，能改善患者腎虛癥狀。對腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟有很好的治療作用。
3.具有養肝護肝的功效，適用於肝硬化患者，對肝腹水癥狀有很好的緩解作用。
4、還能平肝陽，寧心安神。
1，生煎羊排10分鐘左右。
2.羊排可以生煎也可以煮熟。通常羊排煮熟後更容易炸透，外酥裏嫩，耗時更短。先準備好新鮮的羊排，焯水後放入鍋中加入適量的鹽，翻炒片刻，加水燒開，加入八角桂皮等調料，然後放入油鍋中炸至肉變色變香，撒上孜然粉、辣椒面，將羊排煎熟。