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壹碗米線8塊錢的利潤是多少?

壹碗米粉8塊錢的利潤大概在4-5塊錢。

米線的克數在225左右。按照市場的批發價,壹碗米線大概五毛錢,牛或羊肉、蔬菜、蘑菇大概2塊錢。煮湯、調味、配菜成本平均50美分,其他成本1元。所以米粉的凈利潤是4元。如果成本進壹步降低,還可以更高。