糖尿病人可以吃豬肚鈍苦角

糖尿病人可以吃豬肚燉苦茭。豬肚，性甘微溫無毒。可補虛損，健脾胃，治虛勞羸弱，泄瀉，消渴等。而苦茭，俗稱小蒜，性微寒略苦，有清熱解毒、解脹順氣的功效。兩者合燉，可清熱解毒，補脾健胃，溫中理氣，尤適宜於老人小孩及體質羸弱者。註意，糖尿病人壹般不需太忌口，但是壹定要把控好攝入的量。