具體步驟:
1.用冰水浸泡狗肉，有助於去除血清和異味。
2.將狗肉放入鍋中，加入足夠的水。
3.鍋中加入姜、蔥、八角、香葉、蒜、鹽、雞精。
4.鍋裏的水燒開後，關小火，讓狗肉煮到熟透。
5.取出熟透的狗肉，蓋上剩余的湯，讓其小火煮至粘稠。
6.將狗肉切成小塊，放入湯中即可享用。
1，壹般按30-40分鐘左右。
2.牛肉味甘性平，含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、磷脂、鈣、鐵、磷等營養成分。適量食用對人體健康有益。因為牛肉肉質較硬，烹飪時最好選擇高壓鍋，這樣熟的更快。高壓鍋燉牛肉大概需要30-40分鐘。首先，妳應該在高壓鍋裏煮牛肉，然後放氣5分鐘。