水煮皮皮蝦:
生產方法:
將新鮮皮皮蝦清洗幹凈，將醬油、醋、姜末和蔥花混合成蘸料備用。在沸水中加入鹽和胡椒，將蝦放入鍋中，用中火煮6或7分鐘，直到蝦變紅。按照壹層壹層的順序。
制作時間:約15分鐘。
小貼士:煮皮皮蝦的時候，放少量的辣椒可以讓蝦的味道更鮮美。姜末必須放在調味汁裏。