香蕉奶昔最多能放幾個小時

現做的香蕉奶昔，壹般放壹兩個小時就會開始變色的，放冰箱可以延緩變色，但也只是延長壹兩小時。雖然變色並不影響食用風味，但是變褐的顏色影響人們食欲，不好看，做好後盡快食用。加入少量檸檬汁，或者在加工之前，把香蕉切成塊，預煮壹下也是能抑制氧化的過程。