分類與分布:四川白甲魚屬於鯉科、鯉科、鮎屬、白甲魚屬。四川白甲魚分布在長江上遊，特別是金沙江、嘉陵江、岷江、大渡河和雅礱江中下遊。形態特征:體長，側扁，尾柄細長，腹部圓，背鰭起點為身體最高點。頭短；吻部圓鈍，略隆起，吻部有小白點，眶前骨邊界有明顯的斜溝。嘴寬，下，橫，嘴略向後彎。上頜骨的後端到達鼻孔後緣的下方；下頜骨有壹個尖銳的角質前部；上唇薄而光滑，被吻皮覆蓋。胡須2對，吻極小，下頜略長，約為眼徑的1/2-2/3。背鰭棘後緣鋸齒狀，末端柔軟，背鰭外緣凹陷。背部青灰色，腹部淡黃，背鰭上有黑色條紋，尾鰭下葉鮮紅色，其他鰭也略紅。
生物學特征:它們的生活習性與白甲魚相似，都是底棲魚類，喜歡生活在清澈、有礫石的流水中。早春成群溯流而上，秋冬撤退，在深水多巖石的河底過冬。經常用尖銳的下頜角蛋白邊緣在巖石等物體上刮食物；食物主要是附生藻類和沈積腐殖物質，通常個體產卵期較早。當親魚性成熟後，可追溯到礫石和沙灘的急流中產卵，卵往往附著在水下礫石上孵化。繁殖期，雄魚的吻部、胸鰭和臀鰭上有厚厚的白色珠子，側鰭和臀鰭呈鮮紅色；雌性口鼻部的珍珠星不明顯。
經濟價值:四川白甲魚是長江上遊中型食用魚。其產量雖不及白甲魚，但肉質較好，是產區日常喜愛的魚類之壹。可作為池塘養殖對象馴化，水庫繁殖，是優良品種。
優雅的魚1。生活習慣
優雅魚(裂腹魚等。)喜歡生活在淡水、流水、水量充足、礫石地質的冷水溪中。最適生長水溫為18-22℃。低於8℃或高於24℃，食欲下降，生長減慢。水溫超過26℃時，停止進食。長時間高溫，身體衰弱，死亡。雅魚是壹種高氧魚。養殖雅魚對水質的要求是:透明度高，溶解氧高。當水中溶解氧低於4mg/L時，雅魚呼吸頻率加快，感覺不適；當水中溶解氧低於2.8mg/L時，魚漂浮死亡。當水中溶解氧低於2mg/L時，它們大量死亡，這是夏季該魚的致死點。水中溶解氧為5mg/L，魚生長正常。水中溶解氧為7mg/L，遊艇生長最快。小龍蝦可以在PH值為5.5-8.2的水環境中生存，最適PH值為7-7.5。
二、雅魚的魚苗培育(壹)魚苗飛濺的訓練。剛孵出的幼體非常蒼白。此時幼蟲怕見光，喜歡聚集在水流弱、光線暗的池底；水流不足容易導致窒息死亡。所以池底要保持清潔，適當加大水流。每萬尾魚苗註水量保持在65438±0升/分鐘左右。仔魚池面積壹般為5-10㎡ m，放養密度約為500尾/㎡。根據魚苗各發育階段的特點，在投餵之初就要給予營養豐富、易於消化的飼料，因為魚苗不習慣吃人工飼料，要把飼料鋪到各個角落，只多使用飼料。首先，可以將煮熟的蛋黃混合成漿狀水，滴到魚塘上遊和有魚的水面上，使魚苗與蛋黃顆粒相遇，可以吞咽。當魚苗可以小塊爭搶食物時，可以把飼料滴到魚苗集中的地方，也可以用紗布把煮好的蛋黃擠出來，成細顆粒滴在水裏，蛋清也可以以後壹起用。為了保證營養完整，還可以投餵輪蟲、剁碎的水蚯蚓，或者抹在細鐵絲上掛在水池裏，讓魚苗自己慢慢吃。之後在糊狀飼料中加入生雞蛋和小麥粉，煮熟後在鐵絲網上摩擦，每天餵食6-7次。在良好的飼養條件下，魚苗生長迅速，出現黑色花斑。(2)魚種培育1。飼料:遊艇配合飼料的營養需求與鱘魚相似。雅魚的日攝食率為魚體重的2-8%。2.魚苗篩選:遊艇魚苗生長不均勻是普遍現象。魚苗長到2g時，需要壹次篩選，按不同規格分池飼養，提高成活率，加快魚苗和魚種的生長。3.定期清潔:胡亞喜歡生活在水質新鮮、含氧量高的水中。隨著養殖時間的增加，魚攝食的飼料和排出的廢物都在增加。雖然有壹部分可以被流水沖走，但也有壹部分堆積在靜水的底部。這些吃剩的餌料和排泄物不僅汙染水質，消耗氧氣，還會傳播魚病，對魚苗和魚種的培育極為不利，必須及時消除。(三)池塘養殖的條件和要求(1):池塘堅實，不透水，水源充足，註水排水方便，水深適宜在1.0-1.5M，水質清澈，溶解氧不低於6.5mg/L，水溫不高於23度。(2)放養前的準備，池塘的改造和消毒，新水的加註。(3)魚種放養規格和密度，壹般尾重10g。放養密度5000只/畝。(4)生長期管理，經常檢查魚塘，嚴格控制水質，發現問題及時采取措施；飼料主要有蚯蚓和配合飼料兩種，每天的投餵量是有控制的，壹般是魚體重的2-5%。壹般壹天餵3-5次；做到定點、定時、定量餵食；註意池水的排出和註入。水位應保持在1.5M左右，日換水能力為20%。註意魚塘的衛生和防病，及時清理邊緣和塘內的雜草、大型藻類和飼料殘渣，定期投藥防病，發現病害及時查明原因，采取相應措施；定期檢查並做好記錄。(四)網箱養殖規格和密度(1)。優雅魚的網箱養殖可分為兩種類型，壹種是魚苗的網箱中間養殖階段；第二個是形成階段。魚苗繁殖中期的最佳放養規格為體長3 cm，放養密度為1000尾/m3。在繁殖階段，體長10 cm的魚的放養密度為50條/m3。(2)籠子的日常管理。安全檢查，防止魚逃跑，網箱養殖時經常檢查網箱的安全；保證魚不逃跑，做好投餌記錄，包括魚的活動和投餌、水溫測量、死亡、天氣變化、魚的生長(每10-15天測量壹次)、網箱損壞和修復。
胭脂魚(又名黃排)屬於鯉科、粘鯉科、粘鯉科，是國家二級保護動物。它是世界上罕見的體色美麗的魚之壹。它體積大，肉厚，味道鮮美。漁民常說“千斤蠟似萬斤，黃牛扒太大。”河流捕獲的最大個體有30多公斤。
(1)生物學特性
胭脂魚身體扁平，後腦勺有突出的駝峰，背鰭起點處為最高點，頭腹扁平，略呈三角形。頭部短而呈錐形，頭部後緣呈弧形凸起。口鼻部鈍圓，略突出，口鼻向前向下延伸。嘴小，較低，呈馬蹄形，位置與腹面平行。唇厚肉厚，上唇與吻部之間形成深溝，下唇外翻形成肉肉姿態，無觸須，眼睛略小，位於頭軸上方，略向外突出。背鰭較高，胸鰭較長，後伸可達到或超過腹鰭起點。腹鰭比肛門長，臀鰭更長，可達到或超過尾鰭基部。尾鰭分叉，分叉較淺。鱗片大，側體完整直，從鰓孔上角壹直延伸到尾柄中軸線。體色因個體發育階段和棲息地而異。幼體階段，身體呈灰褐色，身體兩側有三條寬的黑色條紋。第壹條從頭至尾通過胸鰭基部與腹部另壹側的黑色條紋相連。第二條從後臀起點到腹鰭起點通過腹部與另壹側黑條相連；第三條斜著從臀鰭開始，壹直到尾鰭根部。除尾鰭外，所有鰭都是淡紅色，上面有大小不壹的暗黑色斑點。尾鰭上葉灰色，下葉黑灰色，內緣灰色。成熟個體，身體為黃褐色、粉紅色或藍紫色。成魚從吻部到基部有壹條寬的猩紅色縱向條紋。雄魚顏色鮮艷，雌魚顏色暗淡，所以漁民把不同體色的個體稱為黃排、血排、粉排、綠列。
胭脂魚性成熟5-6年，體重6-10 kg，可懷卵7-15萬枚。繁殖期為3-4月，性成熟的親魚大多遊回長江上遊的金沙江和陽江，產卵並附著在礫石或巖石灘上。受精卵粘黃色，直徑約2-2.5毫米。7-10天後，魚苗即可孵化，主要以浮遊動物為食，以2 cm以上的浮遊動物為食。
(2)人工繁殖
親魚的選擇和鑒定。在以蚯蚓為主要飼料的池塘中人工飼養的性成熟親魚，在繁殖季節進行人工誘導產卵。產卵時間壹般在3月中下旬，溫度16-21℃為繁殖季節。雌雄親魚的鑒別方法是性成熟親魚的雌魚偶發性小，肉眼可見灰點，偶發性光滑。而雄魚的偶發性是白色的，如芝麻大小，用手摸起來很粗糙，用手擠壓會有精液流出來。但這種方法在產卵前期，也就是親魚成熟度不夠的時候不太適合，容易混淆。用於催產的雌魚應是idolize-rich，分布廣，婚姻色鮮艷，前後腹部腫脹柔軟，生殖孔充血腫脹。雄魚又白又細，能流動，最好遇水易分散。
2、引產的方法。催情藥如H℃G、鯉鯽腦垂體、LRH-A先後用於引產。使用時以稍微適當增加引產時間為好，分次註射(2針)，分次混合用藥，但單獨使用H℃G引產效果很差。雌魚每公斤體重用量為15-20片鯉鯽腦垂體，LRH-A 30-50 mg，H℃ G 600-900國際單位。雄魚給雌魚註射第二針時，註射了3片腦垂體和LRH——每公斤體重10毫克。雄魚的精液較少。也可以在雌魚註射第壹針時，每增重1公斤註射LRH-AZ-3mg。縮宮素藥物的劑量分布是:第壹次註射垂體和LRH-A為1/3，第二次註射為2/3。
胭脂魚引產後的藥效時間較長，壹般從針尾算起24小時以上，低水溫的藥效時間較長，反之較短。
3.人工授精時間的掌握。胭脂魚無法壹次排出全部卵子，只能在排卵數小時後進行第二次排卵。根據水溫，可以倒空2-6次。
水溫為13.5-20℃時，第壹次受精時間應為距最後壹針24-27小時。以後每次取卵的間隔時間可以控制在6-10小時之間。太短，排卵不多，容易增加親魚受傷的幾率；太久，雞蛋離窩太久，可能煮過頭了。
4.孵化。孵化方式為流水孵化和靜水籠養。流水孵化不如靜水網箱孵化。
孵化時要註意防止水黴菌和劍水蚤對幼魚的危害，每隔2小時在靜水籠裏攪拌壹次卵，防止卵堆積時間過長窒息死亡。
剛出膜的幼魚細長透明，卵黃囊細長微黃。體長約11mm。幼魚大部分時間躺在水底，有時會晃動身體側身遊動。經過6-7天的暫養，它們進入混合營養階段。此時蛋黃還沒有被充分吸收，可以用蛋黃餵它們，然後經過兩三天的暫養，就可以在養殖池中養殖了。
(3)飼養管理
胭脂魚的魚苗、魚種和成魚養殖與其他掠食性魚類相似。因為鯔魚喜歡生活在淡水中，所以需要較高的溶解氧。所以要特別加強水質的管理，每1-2天註入壹次淡水。胭脂魚為中低等魚類，性活潑，行動迅速，人工飼養條件下應保持周圍環境安靜。它的食物主要以底棲無脊椎動物為食，如搖蚊幼蟲、蟋蟀、蜻蜓等水生昆蟲，以及小型軟體動物，如蝸牛和現代物種，也吸食附著在沙礫上的藻類。蚯蚓在人工飼養條件下可以大量食用，每天餵食2-3次。性成熟前生長快，能在水庫、湖泊中生長，在池塘中生長較差。日常管理應重視血液病的防治。
烏鱧，俗稱蛇頭、烏鱧，是淡水魚的著名品種，肉質鮮美。它不需要水中的高溶解氧。它能把頭伸出水面短時間呼吸空氣中的氧氣，能在多種水域生存，適合高密度養殖。黑魚是壹種肉食性兇猛的魚類，其幼魚以浮遊動物、底棲生物和水生昆蟲為食。壹、黑魚的生物學特性
(1)形態特征烏鱧呈黑色，圓形，有鱗，有許多類似蝰蛇花紋的斑點。其頭部似蛇頭，頭部兩側鰓弧上部有“鰓器”，具有呼吸空氣的本能，嘴裂較大，捕食方便。
(2)生活習性黑魚是壹種底棲魚類，喜歡生活在水生植物叢生的靜水或微流水中；能在其他魚類無法生存的環境中生存。水中缺氧，它可以依靠鰓器官來呼吸空氣。即使沒有水，只要能保持壹定的濕度，也能存活1周以上。黑魚的跳躍能力很強。成魚可躍出水面1.5米以上，6.6 ~ 10厘米的魚可躍出水面0.3米以上。所以在池子裏養要註意逃生。
(3)食用黑魚是壹種兇猛的魚類，純肉食性，貪食，食物匱乏時有同類相食的現象。食物的成分隨著個體的增加而變化。30毫米以下的幼魚以浮遊甲殼類、橈足類、枝角類和水生昆蟲為食。80 mm以下的幼魚以昆蟲、小魚、小蝦為食。成魚階段以鯽魚、刺魚和青蛙為主要食物。成魚在繁殖期停止進食，處於休眠狀態。
(4)生長繁殖黑魚生長迅速。當年孵化的幼魚秋季平均可達15cm，重約50g，五齡魚可達5kg左右。水溫20℃時，黑魚生長最快。黑龍江黑烏鱧性成熟3年，成熟親魚的育雛量與親魚大小有關。52 cm親魚的育雛量為3.6萬，35 cm親魚的育雛量約為654.38+0.0000。產卵期為5月下旬至6月底。產卵發生在水草茂盛的淺水區，親魚可以用牙齒在水草中拔去雜草，築起環形魚巢。產卵受精後，親魚潛伏在魚巢下守護。卵是漂浮的，卵膜薄而透明。水溫26℃時，幼蟲36小時孵化。初孵仔魚體長3.8 ~ 4.3毫米，在水下側浮，活動微弱。6毫米時，蛋黃油球位置發生變化，魚苗仰臥，9毫米魚苗開始攝食。黑魚有保護卵和幼蟲的習性。從產卵到幼蟲長到10 mm的階段，雌雄魚都潛伏在旁邊守護，防止青蛙和魚攻擊它們的卵和幼蟲。10 mm時，親魚停止保護仔魚。
第二，黑魚的人工繁殖
(1)親魚的識別
繁殖季節，雌魚腹部微腫柔軟，生殖孔突出，腹部和腹鰭灰白色。雄魚腹部較小，生殖孔略凹，腹部和腹鰭呈藍黑色，胸部有許多斑點。(左圖為雌魚，右圖為雄魚，下表為雌魚和雄魚的具體區別。)
雌魚和雄魚腹部隆起，腹部光滑柔軟，胸鱗小而豐滿柔軟，色白而嫩，個別呈淡黃色，腹部無黑斑，體色較淺。胸腹部灰黑色、藍黑色花紋較多，體色較深。完全成熟時，物理測量顯示，暗紫色鰭的背鰭上的斑點較大，模糊，不規則，呈半透明黃色。腹鰭黃白色、灰白色；尾鰭上有兩條黑色條紋。背鰭上有許多小點，從上到下排列整齊，腹鰭有黑色條紋。黑斑按蚊尾鰭上有三個以上生殖孔，大而突出，圓形、橢圓形、粉紅色，完全成熟時鮮紅色，完全成熟時窄而微凹，三角形，完全成熟時微紅，紅色小圓。(2)親魚的培育，烏鱧的性成熟率通常只有40% ~ 50%。因此，在大規模生產魚種時，需要在專門的池塘中進行養殖。繁殖期前2 ~ 3個月，選擇體質健壯、個體均勻、性腺發育良好的烏鱧(3歲左右)為親魚，雌魚重1000 ~ 1500 ~ 2000克，雄魚重1500 ~ 2000克。采用馴化飼養、精養和分池飼養的方法。采用新鮮的魚、蝦、畜禽下腳料作為動物飼料，輔以少量植物飼料，並適當進行水、排水，保證親魚性腺正常發育。用腦垂體和絨毛膜促性腺激素誘導烏鱧排卵。500g雌魚的體重是鯉魚腦垂體的2.5 ~ 3個和絨毛膜促性腺激素的1000 ~ 1200國際單位，雄魚減半。胸腔註射進行了兩次。第壹次註射約為上午8: 00，間隔12小時，第二次註射為總劑量的2/3。產卵後，雌雄魚配對，放入產卵池。水溫23 ~ 30℃時，17 ~ 18小時內可產卵受精。孵化出的受精卵呈黃色圓形，成片漂浮在水面上，可撈出集中在孵化池或大塑料盆中。孵化水泥池的大小為10米X5米x 0.7米，1次可放入50萬個受精卵。遊泳池應該用柵欄圍起來，以免陽光直射。孵化期間，水溫應盡量保持恒定，水溫為20 ~ 22℃，孵化時間為45 ~ 48小時。水溫為26℃時，孵化時間為36小時。壹個直徑60厘米的塑料盆可以容納5000 ~ 8000個受精卵。水盆要放在室內，水15 cm深，要控制好水溫、水量和光照。
第三，黑魚的魚苗培育
(壹)魚苗培育
剛孵化的魚苗腹部有壹個增大的卵黃囊。卵黃囊吸收後，每天餵兩次蛋黃和壹定量的小型浮遊動物。2天後，可以將其轉移到育苗池中進行培養。
1.育苗池面積60 ~ 100平方米，水深60厘米。育苗池要提前2周用生石灰清理幹凈。註水後施用100 kg發酵有機肥培養浮遊動物。魚苗下池塘前兩天，整個池塘都被潑了豆漿。
2.每平方米池塘放5000尾魚苗。起初，人工捕捉的輪蟲、枝角類和橈足類可以餵養。然後通過人工受精和在水池中潑灑豆漿的方式培養浮遊動物。1周後，在池塘中放流壹定量的性成熟魚，如笛鯛、鯡魚等，自然產卵。
飼養魚苗作為誘餌魚。黑魚的魚苗長得快，馴養時餵壹些野生魚和合成飼料。當魚苗長到3厘米左右時，就可以進行池塘養殖了。這個階段大約需要20天。
(2)魚類養殖
1.照常用生石灰或漂白粉清理池塘，養殖浮遊動物。
2.放養密度為每0.067公頃6 ~ 7萬只。
3.投餵馴化餌料，投餵壹些野生魚蝦和人工配合飼料。500 ~ 600條體長3厘米的黑魚，每天需要500克剁碎的蝦，之後每五天增加250克。
4.首先加強飼料管理，魚苗要在清晨入池。第二，魚苗壹定要去肥水的池塘，避免魚苗窒息死亡。在炎熱的夜晚，魚苗應及時撤離，以防聚集。第三，投餵半個月後，如果發現魚苗規格不齊，要分池，模仿大魚吃小魚。第四，在魚種培育過程中必須調節水質。水泥池換水1次1天，土池註水1次7-10天，每次註水20-30cm。定期噴灑生石灰，濃度為10 ~ 20 ppm。水質的生物調控是每0.067公頃投放500片鰱魚片，以浮遊植物為食，控制水質不超標。經過兩個月的培育，黑魚魚苗體長可達8 ~ 13 cm，可作為魚種放入魚塘養殖。
第四，黑魚的成魚養殖
(1)混養
1.鰱魚、鱅魚、草等家養魚類混養的黑魚，體型比其他魚類小壹半以上。放養時間晚於主魚；放養量不宜過大，每0.067公頃投放4 ~ 4.5厘米的烏鱧30 ~ 50條。日常管理以主養魚為主，不需要餵黑魚。秋季每0.067公頃可獲得約20公斤重約0.5公斤的黑魚。
2.羅非魚混養池的池壁上部應設置1.5米高的網圍欄，防止魚跳出。池深1.5米，水中種植水葫蘆等水生植物。600尾10 cm的烏鱧魚種投放0.067公頃，投放過程中兩次分揀，保持規格壹致。池塘裏的羅非魚都被壹起關在網裏，它們的幼魚可以出網給黑魚吃。最後放養密度約為每0.067公頃150條，產烏鱧100多斤。
3.在草鰱親魚池中，將烏鱧與草鰱親魚套種，烏鱧用來吃親魚池中的小魚小蝦，避免了飼養的浪費。密度為50克/條的魚種，每0.067公頃放養約15條，無需專人投餵即可快速生長。出池可以獲得10斤左右的黑魚。
(2)單壹支撐
1.池塘要求面積0.033 ~ 0.1公頃，水深5米。池塘底部泥濘，堤壩要高出水面80厘米，防止黑魚跳躍逃跑。放養前要幹透池底，徹底清理池塘，用生石灰消毒，施有機肥培養水質。
2.放養規格和密度壹般每畝投放規格為10cm的烏鱧魚種3000尾，規格要求整齊、無害、健壯。即每0.067公頃投放3-5厘米的魚1.500條，成活率70%，成魚規格0.5克以上，每0.067公頃產量可達500公斤以上。
3.水質要求水源充足，pH值中性或微堿性，最好是流水。
4.投餵活的魚蝦蝌蚪是最好的餌料，投餵量視季節和天氣而定。餵食要定時、定位、定性、定量。每天餵2-3次，壹般上午壹次，下午壹次。等菜旺了，晚上再餵。飼餵量應以基本吃飽為原則，嚴格飼餵腐爛變質飼料。如果投餵人工配合餌料，夏花馴化中途可以投餵活魚蝦。人工餌料要求粗蛋白在40%以上，制成顆粒。餵食人工餌料可以放在竹籃裏；吊在水中，每天投餵兩次，投餵量為魚體重的5%。
5.投餵管理要分等級進行，池內適當養殖壹些水生植物，調節水質；及時做好魚病防控和防逃工作。
(1)做好日常管理:早晚巡視池塘，觀察和掌握魚類的攝食和活動情況及池塘水質情況，並經常補充淡水，尤其是在炎熱季節，每天補充壹定量的淡水，保持水質新鮮。並註意魚病的防治，定期對魚塘進行消毒和預防。
(2)防逃:經常檢查進出水口的圍欄和池塘周圍的防逃設施，損壞的及時修復。池塘水不要太滿，雷雨天氣黑魚要特別註意逃生。
(3)分池養殖:在投餵的前l-2個月，對生長特別快、體型特別大的馬魚要及時用網捕，分池養殖，使同池養殖的魚規格壹致，避免池中黑魚相殘。