1.土豆洗凈去皮。
2、?先把土豆切成厚片。
3.把土豆切成厚條。
4.用冷水洗凈薯片的表面澱粉。
5、?加壹點鹽。
6、?撒上適量面粉，攪拌均勻。
7、熱油，放入薯片炒。
8、炸薯片挺紮實的，顏色金黃。
9、出鍋裝盤，即可上桌品嘗。