2、臘肉炒白菜，把臘肉切成片或塊，和白菜壹起炒，很好吃。
3.用培根炒土豆，土豆切塊或切片，用培根燉壹個小時。臘肉味進入土豆，會很香。
4.臘肉飯:將臘肉切成塊或片後，放入蒸飯中，燉半小時。辣味進入米飯後，米飯很香。
5、臘肉炒萵筍，萵筍切條，用臘肉炒，很香。