花雕酒:米酒是經過多年存放的花雕酒。按照浙江當地的習俗，民間在生女兒的那壹年要釀幾壇酒，用泥封好，等女兒長大出嫁時拿出來喝，就是雕酒裏有名的“女兒紅”。此酒因壇外繪有我國民族風格的彩畫，故名“花雕酒”或“元年花雕酒”。