蘿蔔炒臘肉家常菜做法大全怎麽做

1.

幹蘿蔔用溫水浸泡，洗凈，切成小塊。

2.

安化臘肉煮熟，洗凈切片，生姜切絲，青蒜洗凈切小塊。

3.

鍋裏放油，燒熱，切幹辣椒，小火翻炒。

4.

在培根中翻炒2-3分鐘。

5.

將蘿蔔幹翻炒4分鐘左右，加入少許水燉1-2分鐘。

6.

幹透後，放入姜絲和青蒜，加鹽攪拌均勻。