1.將空氣油炸鍋預熱至180攝氏度約3至5分鐘。
2.向洗凈的花生中加入1/3茶匙油，攪拌均勻。
3.預熱後，將花生倒入煎鍋，設定溫度為180攝氏度，煎約12至15分鐘。
4.在煎炸過程中，可以取出煎鍋，翻動花生，保證受熱均勻。
1，帶殼牡蠣:7-8分鐘；無殼牡蠣:3分鐘；半殼牡蠣:5分鐘。
2.牡蠣含有蛋白質、鋅、硫酸銨、鈣、鎂、牛磺酸、硒、鐵等營養成分。，相對容易烹飪。烹調時間不宜過長，否則肉會變老變硬，營養價值降低。將洗凈的帶殼牡蠣放入蒸鍋，煮沸後蒸5-8分鐘，時間可酌情增減。