2.把金絲瓜的籽去掉，選壹半。
3.可以看出金絲瓜具有絲狀的質地。
4.將金瓜放入鍋中煮熟。
5.準備筷子，冷卻後準備開始絞。
6、用筷子開始慢慢撚，可以看到有絲狀的掉落。順時針壹個方向會越來越脫落。
7、全部絞入盤中。