什麽是菜參，什麽是菜參？

1，菜參壹般是指人參類蔬菜的食用性:人參類蔬菜可以在庭院中栽培，不僅可以觀賞，還可以作為蔬菜食用。其主要食用部位為嫩莖葉或地下膨大的肉質根，嫩莖較為常見。

2.營養:人參的莖和葉含有蛋白質、氨基酸、維生素C、鈣、鐵和鋅。藥理:人參菜具有補中、潤肺、生津、通乳、消腫止痛的功效，可用於氣虛、乏力、肺燥、咳嗽、體虛的輔助治療。