原料:土豆壹個，牛眼兩個，西蘭花半個，胡蘿蔔壹根。
1，腌制牛肉眼肉，加入黑胡椒，料酒，鹽，味精。
2.將土豆切成片，煮西蘭花和胡蘿蔔。不要煮得太爛。
3.將土豆煮成泥，加入牛奶和鹽。放壹點黑胡椒。
4.將牛眼肉煎至七成熟。油炸前不要放油。兩面煎，小心點。