蕓豆紅色和白色的區別

白蕓豆和紅蕓豆都是蕓豆的壹種，是蕓豆的兩個不同品種，外觀上有明顯區別，雖然形狀相似，但白蕓豆的外表多為白色或者淺黃色，紅蕓豆的外表多為紅色；壹般來說，白蕓豆的藥用價值較高，而紅蕓豆的滋補功效較高。