材料?:洋蔥50根,開陽50克,菜籽油50毫升。
練習:
1,香蔥洗凈切碎。
2、鍋熱加油,蔥花開始煨,中小火。
3、蝦油去水,最後兩分鐘放入蔥壹起。
4、洋蔥油成深棕色,有焦香味,即可出鍋。
5、冷卻後罐裝,密封冷藏保存,隨吃隨取。
1.買新鮮的扇貝,洗幹凈,去掉泥沙,泡壹會兒。
2.用水煮,然後去殼,只留下扇貝的肉。
3、去掉邊緣,只要扇貝肉丁。
4、在紙上均勻攤開,每張之間留有空隙,放在太陽下曬壹天。
5.曬幹的扇貝丁可以密封保存,可以隨身攜帶。