雞蛋用草串起來賣:為了方便購買者攜帶雞蛋而不被損壞，村民用竹簽或麥稭對著蛋殼編織，每壹個都是分開的，十個雞蛋用草串起來賣。
為了壹串，妳可以掛在墻上，想吃多少就吃多少。
雲南第二怪
脫下帽子當鍋蓋:雲南竹林多，所以很多器皿都是竹子做的，鍋蓋和內地的帽子差不多，只是頂部略小，好抓，而且透氣保暖，煮出來的飯更香。
雲南第三怪
三蚊壹菜。
三蚊壹碟:雲南很多地區天氣炎熱，壹年四季蚊蠅多，尤其是野外和牲畜圈地，所以說三蚊壹碟有些誇張。
雲南第四怪
火車沒有汽車快。
火車沒有汽車快:在準軌距鐵路出現之前，本世紀初雲南就有壹條米軌鐵路。因為峰巒峽谷洞多，火車繞著盤山跑，有時還不如牛車快，時速也就三四十公裏左右。雲南唯壹的“寸軌”(72厘米)鐵路直到90年代初還在使用，速度更慢。汽車在雲南交通中有很大優勢。看起來真的很奇怪，可以說是十八怪中最奇怪的了。
雲南第五怪
大理巴巴焦耳快
米粑粑叫餌塊:雲南產的大米特別香，特別糯。大米蒸熟打散後，揉成長長的半成品，可炒可煮可蒸，色澤潔白如雪，像內地制造的白米粑粑，當地稱之為餌塊。
雲南第六怪
這個洞穴可以和仙境相媲美
洞穴可與仙境媲美:雲南地處熔巖地形，產生了許多洞穴和地下河。很多洞穴都有各種各樣的景觀，特別是被燈光照亮後，美得像是去了仙境，去了龍宮。
雲南第七怪
四季服裝壹起穿:雲南氣候多變，夏不熱冬不冷，晝夜溫差大，可以說四季服裝壹起穿。
變化，街上隨處可見四季服裝，有長有短，有厚有薄，五顏六色。
雲南第八怪
蚱蜢可以當開胃菜:雲南很多地方的人都有吃昆蟲的愛好，把害蟲變成美味佳肴，把昆蟲變成佳肴，所以昆蟲因為油炸後又脆又香，就成了美味的開胃菜。蚱蜢可以作為開胃菜。
雲南第九怪
姑娘叫老太太:姑娘叫老太太:雲南方言中，傣族發音為泰語，平時叫老太。我不知道外面發生了什麽。我看到老太太對著傣語店(傣語:姑娘)，以為是大陸來的老太太的意思。
雲南第十怪
和尚可以談戀愛:雲南與幾個信佛的國家接壤，佛教國家的男人都去寺廟出家，就像在內地上學或者服兵役壹樣。那時候他們也可以結婚生子了。受此影響，邊民也穿僧服談戀愛。
雲南第十壹怪
老太太爬山比猴子還快:雲南山多谷深，當地婦女從小到老都很勤勞。老太太習慣爬山砍柴比猴子還快。
很正常，所以我練就了壹身矯健的身體和腳力。七八十歲的老人經常在地面爬山。
雲南第十二怪
新鞋後面補壹塊:少數民族婦女在繡花鞋後面用布做鞋，精心繡制。不僅美觀，還具有擋灰擋泥的實用價值。
雲南第十三怪
竹筒可以當水煙筒:當地人抽煙用的水煙筒和內地的火管吹很像，只是火管向外吹，而火管向內吹，可以當水煙筒用。
吸，煙氣可以用水過濾，可以降低焦油濃度，口感更爽更醇。
雲南第十四怪
腳趾常年在外:雲南到處都是山和山，走路不方便。爬山多跑路多，腳汗多，可以做淺底鞋露出腳趾，感覺涼快些。
雲南第十五怪
娃娃都是男人帶的。
娃娃都是男人帶的:雲南的女人壹直很勤勞，所以做很多外面的工作，而男人相對清閑，大多呆在家裏帶孩子。
雲南第十六怪
成堆賣花生蠶豆:舊時雲南民風純良，喜歡以物易物，羞於談及商品交易，所以花生蠶豆成堆賣，花生蠶豆成堆賣。
人心是壹個天平。
雲南十七怪
這裏下雨，那裏曬太陽:這句話用來形容雲南特殊的地理位置和不同日子裏多變的氣候。相隔十裏，這裏下雨，那裏曬太陽。
有不同的天氣場景，同壹座山的兩邊都是晴天和雨天。
雲南十八怪
麻袋裏的四只竹鼠:山區有很多竹林，竹筍很茂盛。吃竹筍的老鼠大多比較胖，外形與家鼠有很大不同。用這四只竹鼠裝在壹個麻袋裏。
什麽樣的山珍海味真的比雞鵝好吃。
編輯此段落的其他版本
賣竹筒當鍋煮飯:用鍋煮飯是永恒的習俗，但在西雙版納等地區，人們經常可以看到用竹筒代替鍋煮的竹筒飯，呈圓柱形，外面裹著壹層白色的竹漿，香味怡人。牛奶當扇子賣:位於蒼山腳下、洱海岸邊的大理洱源鄧川壩子，通過特殊工藝，用牛奶制作成扇形的豆腐皮，當地俗稱“奶扇”，是雲南千家萬戶喜聞樂見的美食。人人都愛過橋米線:雲南過橋米線的特點是米線潔白，用料講究，葷素搭配，油而不膩，味道鮮美，老少皆宜。三蚱蜢壹菜:雲南美食來源在壹定的歷史條件下，人們吃苔蘚、菌類、竹蟲、蜂蛹、油炸蚱蜢，看起來怪怪的，吃起來香脆可口。產品沒有蟲味，而且香脆。土鍋打洞蒸雞出售:相傳古代有壹位聰明的廚師，用壹個打洞的土鍋蒸出壹只又香又嫩的“蒸雞”，寓意“修義”，在民間廣為流傳，成為雲南美食中的名品。愛上歌:雲南少數民族能歌善舞，節日慶典時少不了唱歌。年輕人往往是從歌曲開始戀愛的。星雲湖魚界:在雲南江川星雲湖和澄江撫仙湖的交界處，雖然水是相通的，但兩湖的魚互不接觸。東邊撫仙湖的鯡魚，西邊星雲湖的黃魚，以“界魚石”為界，就在這裏轉來轉去。新娘要戴墨鏡:結婚時，為了遮羞避邪，新娘要戴紅色蓋頭，生活在大理的白族是壹個善於接受新事物的民族。100多年前他們結婚的時候戴墨鏡已經很時尚了。大理石頭像當畫賣:大理石細膩光滑潤澤，花紋鮮艷。構圖、色彩精美的大理石稱為天然石畫，具有很高的藝術欣賞價值，作為“石畫”出售。石頭生於天外:在雲南，奇峰怪石高聳於崇山峻嶺之上，形態各異，隨處可見。四季花開:雲南立體的氣候和四季充足的陽光，使得雲南四季花開，素有“植物王國”之稱。背著人談戀愛:雲南麗江有個民族。結婚前，壹定要確定自己有孩子。如果那個女人不能生孩子，她就不能結婚。所以婚前壹定要了解對方，有了孩子之後再辦婚禮。
編輯關於蚱蜢作為開胃菜的這壹段。
雲南十八怪中，有幾個都是關於美食的。雲南雖然沒有壹道好菜，但是擺在餐桌上，是為了來雲南的人欣賞風景，賺足面子，填補自尊。去過雲南的人不得不承認:“雲南好玩的地方多，好吃的東西也多。”這不是廣告。去過雲南的人都這麽認為。雲南人在飲食方面很有創新。他們能把普通的大米做成餌片、餌絲、米線、年糕、粽子、元宵、米腸、蒸米粉、卷米粉、涼粉、米凍等十余種小吃，顯示了雲南人在飲食方面的智慧。他們是多麽的巧妙和有創造力啊！令人費解的是，雲南人特別愛吃昆蟲，還專門吃害蟲。在雲南十八怪中，有壹個是“蚱蜢作為壹種小吃我們該不該有”。我們常說的這只螞蚱，就是這樣壹只普通的蟲子。我們這裏的人叫它“跳菜”，這在舊中國是壹個很好的形象，有壹年北方發生了蝗災，蝗蟲飛過，遮天蔽日。所到之處，草和葉子都被掃光，可見蝗蟲的威力。在雲南西北部，秋天收獲谷子的時候，糧田裏到處都是蚱蜢飛舞的影子。走在田埂上，傳來“堤嗒”壹聲。妳要是著急的話，壹腳就能踩死幾只蚱蜢。這時候，女人們把谷子割了，抓了螞蚱塞進了腰裏。當然也有特別抓的。妳用網兜綁壹根竹簽，繞著田埂跑壹圈去抓。抓壹個大塑料袋不需要太大力氣。所以我們每次去滇西北的小街子田，偶爾會有按碗數賣螞蚱的，跑題了。這些割小米的女人把抓來的螞蚱帶回家，用開水燙壹下，去掉翅膀和腿腳，放在鍋裏慢慢烤，直到水幹了，變成褐色，再加上香油、辣椒調料和黃色的螞蚱，就會散發出誘人的香味。那種香味是無法形容的，酥脆中有壹股淡淡的谷草香。或者幹螞蚱，“有朋自遠方來！”“那時，炒壹盤，弄兩兩小酒，嚼香煎螞蚱，道盡人間深情。這就是仙女的生活。蠶蛹也是壹種很好的美味，它被稱為“春天的蠶會壹直織到死”。“它們年輕的時候，就把自己扔進繭裏，變成蠶蛹。當好的蠶繭被烘幹、煮透、加堿後，就被送到技術嫻熟的蠶女手中。當他們完成吐絲後，金黃色飽滿的蠶蛹就用他們熟練的雙手卷了出來。江南人只把這些高級營養的東西扔掉或者餵豬，真的是資源浪費。雲南人沒那麽傻。他們把蠶蛹收起來，撿起僵硬幹癟的蠶，讓它們變得又圓又金黃。特別突出的，應該算是春蠶的蠶蛹吧。看著金黃色的蠶蛹，讓人流口水。入鍋烤制後，加入油、鹽、調料，是壹道很好的開胃菜，尤其是配上壹瓶乾隆老皇帝的貢品“鶴慶幹酒”，別有壹番風味。聰明的雲南人真的是變廢為寶的高手！它便宜，美味，令人滿意。世界上的好東西真的是雲南人獨有的。柳葉蟲也是雲南人喜愛的昆蟲。那棵百年柳樹被蟲子吃了，快要倒了。老柳樹被砍倒了，柳管被斧頭劈開，又白又肥的蟲子從裏面滾出來。不要小看這些蟲子。雖然他們殺了柳樹，他們應該受到懲罰，但把它們扔掉太可惜了。把它們撿起來，小心地放在鍋裏烤。用不了多久，油就會從它們身上流出來。不需要加任何調料。把它們放進嘴裏咀嚼就行了。它們又脆又香。那是壹頓美餐。飛蟻是雲南人很少吃的珍稀美食。從7月到8月，山區下了幾次大雨。長著翅膀的飛蟻已經從蟻洞中鉆了出來，在山坡上飛來飛去，它們微紅的身體很胖，飛不高也飛不遠，大部分只能在潮濕的山坡上慢慢爬行。把它們撿起來，去掉翅膀，把鐵鍋放在三腳架上，塞壹把松茸，把鍋裏的飛蟻烤熟，再放點清鹽，又嫩又香，慈禧太後可能沒嘗過。矮胖子，那是壹種罕見的美味佳肴。在那棵高大的栗樹或其他高大的樹上，掛著壹個馬蜂窩，在偏心的馬蜂窩外面開了壹個橢圓形的洞。大黃蜂進出的圓門，馬蜂窩表面的花紋古典莊重。只有勇敢的山人敢惹他們。據說黃蜂的毒針特別毒。公牛只要被刺三下，十步之內就會倒下。這是無法治愈的。至於人，只要被蟄了前半段，就沒有生還的希望。但也有不怕毒針的勇敢山人。天黑了，他們來到樹下，打著火把，嘴裏叼著壹袋麻辣幹煙，手裏拿著壹個蛇皮袋，爬上高高的栗樹，乘黃蜂不備，把馬蜂窩放進口袋，把奇形怪狀的東西放進口袋。下了樹回家，我把那些大馬蜂活捉來，放在酒裏做藥酒，因為毒針的毒是風濕的良藥。小心翼翼的打開馬蜂窩，裏面有好幾層蜂餅。馬蜂又白又肥，這就是馬蜂窩。嫩嬌嬌的，壹個壹個拿出來，放在鐵鍋裏烤。味道是雲南獨有的，也是世界獨壹無二的。土生土長的海參，也被當地人稱為爬行動物，是雲南人的珍稀產品。二三月，清溝裏的水，大河小河，像老前輩歐陽修的《醉亭序》裏寫的:“水落，石出。“到了季節，那些清溝或者大河小河在石頭下沖刷了壹個冬天，還有營養又好吃的本地海參。原生海參的名稱與海參不同。長得有點醜，那嚇人的樣子真的很像蜈蚣。但它們隱藏在清澈的水和圓潤的鵝卵石之間。只有在清澈的山泉或清澈的河流中才能看到它們。和愛打掃衛生的人壹樣，對環境挑剔到讓人無法理解的地步。有本地海參的地方，隨便打開壹顆鵝卵石就能抓到。在沒有地方的地方，妳可以翻遍所有的鵝卵石，卻沒有它們的蹤跡。正是這個致命的弱點，讓它們瀕臨滅絕。就像這樣，它的吃法比較特別。因為價格高，雲南人把雞蛋和小粉混在壹起，在海參外面給這些醜家夥穿上漂亮的金衣。壹方面可以避免因為外形難看而難以下咽，另壹方面可以增加它們招待客人的數量，避免因為數量太少而讓主人尷尬當然，難以下咽，只是因為第壹次品嘗的人都有這種感覺。如果妳吃壹兩次，那種鮮美的味道會讓妳想看，想把它們生吞活剝。的確，好吃的味道真的很奇妙。在農村生活過的人對這種蟲子非常熟悉。俗名土狗子，或者叫拉拉谷，生活在土裏，頭上有壹雙相反的手，挖土很厲害。抓的時候壹定要靈巧，要敏捷，這樣才能抓到。否則，壹眨眼的功夫，它們就會被埋在土裏，消失不見。它們專做壞事，愛咬莊稼苗、根、莖。他們是隱藏的“階級敵人”。壹般5、6月份左右，是移栽季節。水田裏壹放水，常年生活在土裏的蛐蛐就冒出來了。拿壹把簸箕，卷起褲腿，壹下子就有所收獲。可能誰也沒有想到，這麽壹只普通的蟲子，竟然可以用來做壹頓稀飯。只有具有創造性思維的雲南人才能把它們擺上臺面，變害為寶。把它們抓起來，放在水裏焯壹下，去掉羽毛和四肢，放在烤盤上用栗子炭火烤壹下，去掉水分，加上油和鹽，就成了壹道非常紮實的開胃菜。沒聽說過吧？臭甲蟲也是壹道好菜。臭甲蟲生活在潮濕的縫隙裏或者青磚之間的陰暗角落裏。很多人清理這些地方的時候，會爬出來壹群披著黑甲的蟲子。當它們出來的時候，如果妳不小心碰到它們，它們會釋放出壹種無法形容的氣味。如果有過敏氣味的人對它過敏，甚至會暈倒或昏厥。長得那麽醜，而且它的臭東西在雲南的餐桌上也很好吃。雲南人喜歡讓外地人猜壹個謎語:“哪個東西更臭？“大部分外人都無法準確回答。越臭越好吃的是臭豆腐。這個臭甲蟲也有臭豆腐的風格，越臭越好吃。雲南也有壹句話:“好看不好看。”另壹方面是:“好吃嗎？“這只臭甲蟲是如此美味的壹道菜。當妳抓到壹只臭甲蟲時，把它放在灰裏(灰是用栗木或栗木炭做的，燒過的灰是山民用來蓋土豆的，特別甜。)，剝開外殼(其實是沾滿了母子倆的骨灰，堅硬的外殼已經變脆了。輕輕壹捏就散了。)，撲鼻的味道馬上就襲來，那就不用擔心能不能吃了。此時此刻，如果用最恰當的詞語來形容，妳壹定是流口水了。吃蜘蛛，令人震驚，史無前例。因為在武俠電影裏，我們知道有壹種毒蜘蛛非常厲害。非洲還有壹種食人蜘蛛，給蜘蛛披上了恐怖的偽裝。雲南人怎麽敢吃這麽恐怖的東西？其實我們吃的是壹種和蚱蜢同時生長在稻田裏的蜘蛛。令人驚訝的是，這種蜘蛛專門吃蚱蜢。在秋收季節，當蚱蜢在田野裏活動時，壹些像這樣的蜘蛛也在稻田裏活動。他們布下重圍，不時有不知風險的蚱蜢自投羅網。蜘蛛見了，就把困住的螞蚱捆起來，慢慢吸取螞蚱的精華，把螞蚱變成空殼。當地人還說:“壹只蜘蛛，十只蚱蜢。“意思是吃壹只吃蚱蜢的蜘蛛，相當於吃十只蚱蜢。妳必須有非凡的勇氣去捕捉和吃掉蜘蛛。妳和楊利偉壹樣，有勇氣和魄力去冒險，因為張牙舞爪地開始真的很難。抓住吃螞蚱的蜘蛛，去掉手腳，放油鍋裏炸，出來好吃。自然產生了壹種非同壹般的感覺:“滋味在心頭。“以上是雲南人愛吃的八種害蟲。雲南白族逢年過節，辦大事，席子上免不了要捧“八大碗”。去過大理的人可能都嘗過白族的“八碗”。誰要是有創新精神，還會捧壹個昆蟲“八碗”，這是前所未有的！有機會別忘了品嘗這些美味的蟲子盛宴！！