爆炒牛心菜，怎麽做出來的爆炒牛心菜好吃？

牛新才

400克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

小紅辣椒

壹點

步驟

1.大白菜

2.將卷心菜洗成絲。

油底殼

炒壹點紅辣椒

5.翻炒卷心菜2分鐘。

6.加入少許鹽，翻炒3分鐘。

7.最後用少許味精翻炒，盛出即可。

技巧

不要把牛心菜炒得太熟。