周日包了嬌子的作文1。有足夠的時間。我媽媽建議吃餃子。我太高興了！我又可以跟我媽學餃子了。為什麽不和我壹起學呢？
做餃子的第壹道工序是和面。媽媽說，先和面可以節省時間，給面團足夠的時間“睡覺”，這樣面團會更有彈性，更有活力。首先將需要的面粉放入盆中，加入適量溫水，用筷子攪拌均勻。幹面粉少的時候，開始用手攪拌，直到變成面團。如果面團太硬，可以適當加點水；如果面團太軟，加入少許面粉，直到軟硬適中。揉好後，放在壹邊“睡壹覺”。
在面團沈睡的同時，我們開始第二道工序——灌裝。首先剁餡，把肉和菜分別剁成塊。先將剁碎的肉餡放入餡鍋中，加入適量的油和各種調料(鹽除外)，用筷子攪拌均勻。然後，把切好的蔬菜放進去，和肉餡壹起攪拌均勻。最後加入適量的鹽，再次攪拌均勻。記住，是最後壹鹽！正因為如此，攪拌後的坑不會滲出多余的蔬菜汁，當然也盡可能的保留了蔬菜的營養成分。
餡料拌好後，估計面團已經“睡著”了。讓我們“喚醒”面團，開始搟。首先將面團切成塊，在面板上均勻揉成團，然後將面團揉成細圓柱，用刀切成均勻的塊，在上面輕輕撒上壹點面粉，然後將這些塊壓成餅，再用搟面杖將這些餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來，我們開始包餃子。將餡料放在餃子皮中央，將餃子皮對折，將餃子邊緣捏緊，否則會露出餡料。雖然我做的餃子不漂亮，但是壹定好吃，因為是我自己做的。
最後壹步是烹飪。餃子包的差不多了，我們就可以同時燒水了。記住，餃子壹定要大火煮，否則會讓餃子發粘；水開後，把餃子輕輕放入鍋中，否則開水會燙傷妳的臉或手。三五分鐘後，餃子就可以煮了。
親愛的朋友，包餃子好玩嗎？經過長時間的努力，讓我們壹起品嘗我們的勞動成果吧！味道好嗎？告訴大家餡料是什麽！
昨天是至日的冬天，也就是3月9日的開始，媽媽叫我們都回家吃餃子。據說冬天的至日吃餃子，夏天的至日吃面條，也就是說，冬天的至日餃子會被凍死，而夏天的至日面條會被熱死。那時候這只是壹種說法，但我們還是壹起回家吃了餃子。
媽媽早就準備好了餡料和面條，只等我們到了包裏。現在人都不怎麽吃了。就是壹種熱鬧的氣氛。每次包餃子都是媽媽卷皮，我們都包。今天，我們已經完成了壹攬子計劃的壹半。我姐說她卷了皮，讓她休息壹下。快70歲的人每次都搶著卷也是真的，因為她不想包。這次我們說妳最好去。
壹年又壹年真的很快。冬天過後的至日，這壹年也快過去了。小寒和嚴寒過後，就結束了。人們哀嘆歲月的流逝和時間的無情。在貧窮的年代，人們有溫飽問題。只有在假期，我們才能改善我們的食物，所以大人和孩子都期待著新的壹年。當時人們覺得過年真好。“吃好穿好，跟著老太太。”會記得，但是現在別說過年了，就是壹般人吃飯都像以前過年壹樣，所以我們包餃子的時候進了三樣東西，因為我爸不愛吃肉，我侄子不愛吃芹菜，我哥不愛吃白菜，就更難調了。回到過去，他們什麽都吃。
今天是周末。我想大部分人肯定都在包餃子，也會聊同壹個話題。他們也會感嘆吃飯和時間。時光匆匆，歲月無情。希望人們在不缺吃少穿的今天，每壹天每壹分鐘都能過得開心。
我和我媽約好了，只要同學考了班裏第壹名，就請他們去我家，因為我同學經常來我家，這次來我家包餃子，他們特別興奮。
我讓他們周六上午10點到，他們恨不得9點前到。其中壹個來了九個人，加上我十個人。小房子裏突然擠滿了打牌、玩電腦、看CD的玩家。壹些人想要咖啡，壹些人想要果汁，壹些人想要酸奶。我像服務員壹樣招待他們。媽媽煎第壹盤雞翅的時候，我們就開始搶了。媽媽沒有我們煎得快。然後吃水果，我媽說不要再吃了，我要留著肚子吃餃子。我媽調餃子餡的時候，我們會洗手，包起來。餡料有韭菜餡、白菜餡、芹菜餡三種。同學們都很喜歡白菜餡的，大家都很樂意舉報。有的像餛飩，有的像饅頭，有的像貓爪。我爸媽家裏不給，就來我家試。雖然沒看臉，但是味道很好。等我們都吃飽喝足了，就去房間打遊戲。男孩們在大房間，女孩們在小房間。我媽說我們女生都很調皮，男生都很安靜。直到天黑我們才想回家。我媽說歡迎他們下次再來玩。我會繼續努力，下次考全班第壹，然後請同學來我家開心！
為了幫助奶奶多做家務，我決定和奶奶壹起包餃子。包餃子應該很簡單吧！我想試壹試。
這壹次，我有備而來。我壹手拿著搟面杖，把這些圓圓的面團鋪在面板上，用搟面杖壹次次往下壓。我天真地以為餃子只要像滾筒壹樣壓幾下就能做出來。不壹會兒，面團變成了橢圓形，像壹個泄了氣的球，啊！原來是我忘記翻面了。然後我把面團翻過來，用搟面杖來回搟。果然，出現了幾個圓圓的小太陽，這些面團似乎在歡呼慶祝自己的成功。
接下來就是包餃子了！我把做好的面團放在左手的手掌上，另壹只手拿著筷子，在面團的中心放壹些餡料。然後我把面團從中間對折。沒想到我放了太多餡，餡和汁尖叫著沖了出來，面板壹片狼藉。看著我忙亂的樣子，奶奶笑著說:“妳看我這餃子。”哇！奶奶的餃子僵硬地站在那裏，像個小將軍。多牛逼啊！而我的嬌子，卻無精打采的躺在床上，睡的像個醉漢！為什麽會這樣？我仔細觀察奶奶包的餃子，我看到餃子的背面有些褶皺。他問奶奶:“這些皺紋是幹什麽用的？”奶奶語重心長地說:“這些皺紋可以保持平衡，讓餃子立起來。妳的餃子自然會掉下來沒有皺紋的！”然後我又試了壹次，我居然像白天鵝壹樣包好了壹個漂亮的餃子，精神抖擻地站著！我不禁歡呼起來。
包餃子雖然不簡單，但“功夫不負有心人。”只要用心做壹件事，就壹定會有收獲。
今天，我寫完作業，無所事事地坐在沙發上看電視。我媽問:“我們今晚吃餃子好嗎？”我興奮地說:“包芹菜和豬肉餡！”於是，我和媽媽去市場買了壹袋包餃子的食材。回到家，媽媽在廚房裏忙著，嘩嘩的水聲，切菜的聲音……媽媽忙得滿頭大汗。
不壹會兒，餃子餡就做好了，青蔥的芹菜和鮮紅的鮮肉混合在壹起，讓人垂涎三尺。我趕緊洗了手，和媽媽壹起包好餃子，拿起壹張餃子皮放在手心裏，把餡放在中間，在壹圈餃子皮裏蘸了點水，最後把餃子皮對折捏緊，壹個將軍肚的餃子就包好了。我媽媽稱贊我做了壹個漂亮的餃子。
晚上，爸爸下班了，媽媽煮了壹鍋水。水開了，白白胖胖的嬌子“跳進水裏”，不停地在水裏打滾。熱氣騰騰的餃子端上桌，大家圍坐在壹起。我迫不及待地想咬壹口。糯糯的皮，香香的鮮肉味，沁人心脾的芹菜味融合在壹起，真的很好吃。
聖誕節第二天，我們學校舉行了提前慶祝元旦的活動——舌尖上的歡動，就像去年元旦壹樣。
這壹天，所有的學生都帶著他們應該帶的東西蹦蹦跳跳地進了學校。當然，我也不例外，我感到興奮。
中午吃飯分了，很多同學說:“少給我壹點，下午我吃餃子！”結果很多同學只吃了壹點飯。
等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等。
我先拿來壹塊皮，鋪在手掌上，然後用筷子夾了壹點肉進去。然後，我捏了捏邊緣，壹個不太好看的嬌子出現在我們面前。雖然看起來不是很好，但我相信味道壹定很棒。看著這餃子，我高興了。然後，我又包了壹個餃子，和上壹個壹樣，不太好看，但是看著別人的，我還是覺得我包的不錯，因為他們包的亂七八糟，形狀都有，有的連餡都沒有。我忍不住嘲笑他們的“傑作”。
孟老師過來“諷刺”了我們幾句。我們笑了。孟老師開始示範，“先把皮鋪在手掌上，再放點餡。還有，不要放太多餡。如果包不住，就蘸點水，鋪在皮革周圍。然後對折，在頂部捏壹下，兩邊的底部就擠進去了。剩下的又會像漣漪壹樣。孟老師壹邊示範壹邊說，妳看看孟老師的餃子，再看看我們的餃子。我們開始大笑，稱贊孟老師的餃子很漂亮。
按照孟老師的步驟，我試著做了。我把皮鋪好，塞好，蘸水，包好，哇，包這個餃子真的不容易，特別是包好的部分。我用那種半生不熟的方式包了起來，但是看著嬌子的長相有了壹點點的提升，心裏也平衡了。
接下來的交子，我進步了壹點，其他人，尤其是那些男生，唉！餃子最後包好，拿到食堂蒸。我們吃著自己的食物，滿心歡喜地看著電影。時間長了，餃子蒸熟了，吃得津津有味，證明了“自己做特別好吃。”
這壹天，我們都吃飽了，滿載而歸。
壹起包餃子作文7每年大年三十，和爸媽壹起包餃子，看春晚。壹家人其樂融融，很溫馨；雖然不熬夜總會犯困，但和家人說說笑笑，並不覺得時間過了。似乎“餃子”這個詞被賦予了那麽多熟悉的感覺，以至於很多離家的人常常指責他們睡覺的時候會想起家人，就像我壹樣，在外讀書。有時候想家了，會買個餃子吃。可能太情緒化的人總是容易矯情，因為每次我放學離開家。我媽媽有時間的時候總是煮壹個餃子給我吃。她說這是壹種習俗，我覺得這是壹種美好的寄托，是父母對離家在外的孩子深深的牽掛。
我想起了去年冬天的至日，因為時間安排，我不能回家，所以我試著和社區的朋友壹起包餃子。雖然大家都很生澀，有些不知所措，但是有些調皮的男生總是往別人臉上抹面粉。他們看著對方狼狽的樣子，就會幸災樂禍，為自己的心機而驕傲。但是，我很欣慰的看到，他們能和笑聲相互交融，作為學長。
後來我們幾個擅長的坐成壹排，手腳麻利，分工合作。有人揉面，有人搟皮，有人負責做包。工作進度很快加快，終於在餐廳阿姨來催之前包完了。餃子做好的時候，大家都迫不及待的開始用筷子。雖然這些餃子形狀各異，讓人不忍直視，但大家的勞動成果已經涵蓋了壹切。不可否認，這次我們都很開心。
我媽媽正在包餃子，她的餃子很好吃。我想，‘我媽媽能學的我都學不會。我下定決心，壹定要做給父母吃。我做了餃子。
有壹次，爸爸媽媽去上班，我偷偷拿出包餃子的工具，餃子皮，肉菜，盤子。於是，我拿起壹個餃子皮，放了壹勺肉，可是，當我使勁的時候，肉從洞裏爬了出來。兩下後，肉從洞裏爬了出來。三遍之後，肉放的太少了。不扁我站不起來，我想放手。突然，我覺得如果我不放棄，我就能成功。反復失敗後，終於包了壹盤餃子。然後，我把它煮好，放在桌子上。我的媽媽和爸爸回來了，聞到了美味的餃子。兒子長大了，懂事了。真的很抱歉。
從這個故事中，我明白了只要我不放棄，我就能成功。
前年冬天的至日下午，奶奶開始拌餃子餡:先把肉剁成肉餡，用調料腌制；然後把白菜和蘿蔔切碎，擠幹水放進肉餡裏，再加點調料，餃子餡就拌好了。聞壹聞，啊，好香！
夕陽的余暉慢慢褪去，黑夜像黑幕壹樣籠罩著大地。電視開了，有歌有笑。奶奶把拌好的面條拿出來，在案板上揉勻，然後揉成細條，切成小劑量。這個時候，我和爸媽就“玩”起來了。我用手掌把壹個小劑量壓在壹個扁平的圓盤裏，太簡單了。過了壹會兒，我完成了任務。
下壹步該怎麽辦？我環顧四周，該做下壹道工序了——搟餃子皮。我從爸爸手裏接過搟面杖，開始“教”小威化。我“教”出來的餃子皮，不是這裏“少了壹塊肉”，就是那裏“鼓了壹個大包”，簡直“四不像”。大家看著我的“傑作”都笑了，我“輸”了，試了下壹道工序——餃子。我先把壹張餃子皮放在手心裏，舀起壹勺餡兒小心翼翼地放在餃子皮中央，然後把餃子皮對折，小心翼翼地捏著邊緣，最後像大人壹樣用手捏著，包了壹個餃子。就在我興高采烈的時候，這個剛出生的“小生命”好像很不聽話，裏面的餡漏了出來，我趕緊拿了壹個餃子皮去“補洞”。這時候再看我包裏的餃子:又白又胖，油光發亮，裹著厚厚的棉衣，全家人又笑了。
今天的我很不壹樣，餃子皮又圓又薄又均勻。這個冬天的至日，我吃餃子，我家的搟面皮工作是我的。
壹起包餃子的作文10今天吃完早飯，媽媽教我包餃子。
首先，媽媽切了壹大塊面條，然後把面團揉成壹條細條。母親拿起刀子，把薄帶切成許多小塊。接下來，媽媽用手掌把小塊壹片壹片壓平，拿起搟面杖搟開。小面片在媽媽的搟面杖下轉圈，好像在跳舞。很快，我媽面前就出現了壹堆面條。我媽媽的手真巧！
我們開始包餃子。我左手舉起壹塊面團，右手用筷子攪起壹點餡，放在中間的長方形裏，然後把面團對折。
是時候封了。我隨便捏了捏餃子的邊緣，轉了壹圈後，把餃子放在了蓋子上。但邊緣封得不好，嬌子咧嘴壹笑，仿佛在嘲笑我:“朱涵包不了。”我不甘心，我吸取了這個教訓，我開始捏第二個餃子。我把邊緣捏得又緊又薄，現在就不再說話了。
我給我媽看我包的餃子，她連連誇我。
可是，我看到被媽媽包著的嬌子，肚子鼓鼓的，好像充滿了氣。我的呢？肚子扁扁的，所有人都趴在蓋子那裏，不像被包起來的媽媽。我媽安慰我說:“妳包的餃子面太寬了，餡兒少。當然，餃子沒有力氣站起來，因為他吃不飽！”聽了媽媽的話，我又重新包起來，讓每壹個都有進步。
午餐，當然是餃子。媽媽先給我煮了餃子，味道很好，讓我受寵若驚！