滑子蘑炒肉的做法

把滑子蘑洗凈用熱水燒燒壹下備用，把肉切成肉絲，用澱粉稍抓壹下，起鍋燒油，倒入蔥姜蒜等佐料，然後放入肉絲再翻炒，鍋中放少許生抽蠔油等調味品，放入滑子蘑進行爆炒，之後起過之前放點兒蒜末，噴點兒醋起鍋，壹道美味的滑子蘑炒肉就做好啦！