洋蔥炒肉片怎麽做？洋蔥炒肉片的家常做法

1、洋蔥壹根、裏脊肉250g、剁椒壹湯匙、生抽壹湯匙、料酒壹茶匙、澱粉少許、鹽壹茶匙。

2.洋蔥去皮，用冷水泡壹會兒，然後切成小塊；

3.裏脊肉洗凈，切成薄片，用剁椒、醬油、澱粉、料酒腌制10分鐘左右；在鍋裏熱油。油溫八成熱時，滑入肉絲，加少許鹽出鍋。