輔料:豆沙餡、糖
練習:
1.將南瓜切成塊,去皮。
2.將南瓜放入鍋中蒸熟。
3.將南瓜搗成泥狀,加入面粉和糯米粉,比例為5: 4: 1。加入適量的糖,然後和面,裹上豆瓣醬。
4.放入電餅鐺中煎熟。金黃香糯的南瓜餅做好了。