做法，蔬菜炒絲瓜絲怎麽吃，蔬菜炒絲瓜絲的家常做法

材料

兩個絲瓜，四個大蒜，花生油和少許鹽。

工作方法

1.將絲瓜去皮，洗凈，從中間分成兩片備用；

2.鍋裏燒熱油，爆香蒜末，倒入絲瓜，加鹽翻炒；

3.翻炒至絲瓜心完全變白。