吃鵝蛋的利與弊簡述鵝蛋的利與弊

1.鵝蛋具有補中益氣的作用，含有蛋白質、脂肪、維生素、鐵等元素，可以滋補身體，抵禦寒冷氣候對人體的侵襲。含有多種蛋白質，容易被人體消化吸收。

2.鵝蛋中的脂肪大部分集中在蛋黃中，含有較多的磷脂，對人的大腦和神經組織的發育有重要作用。它含有壹種堿性物質，對內臟有害。每天不要吃太多。鵝蛋和雞蛋最好不要壹起吃，會傷元氣。