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沙縣麻醬拌面的方法及配料

芝麻醬面條的制作方法如下:

1,把水燒開,把面條放進去。

2.面條煮好後,過冷。

3.將面條撈出,拌入香油備用。

4.將鹽、醬油、芝麻醬、陳醋、開水、白糖放入碗中拌勻。

5.將調好的醬料澆在面條上,撒上紅椒和蔥花。

6.攪拌均勻就可以吃了。