炒雞蛋是素菜還是葷菜？

素食雞蛋不像肉類含有那麽高的脂肪，所以被當作原料，雞蛋的價格和肉類完全不同。正常情況下，豬肉的價格是10元及以上，而雞蛋的價格只有4元左右，完全不壹樣。雞蛋和蔬菜價格差不多，像我們常見的壹些蔬菜，價格在3元左右，所以和素菜壹樣。